Природное земледелие, продовольственная безопасность

[dzh]

О картошке, втором хлебе. Для сыроеда она не требует больших площадей, не больше других грядок. Потребность 3-4 клубня в неделю, ибо питательность и полезность сырой в 3-5 раз выше чем у убитой жаркой и варкой. Исходя из этого 40-50 кустов, из каждого по 5-7 клубней.

С бухгалтерией закончили, теперь об агротехнике.

Я "сажу" без лунок, сразу раскладывая на поверхность почвы предварительно сняв мульчирующий слой. Грядка шириной в метр, на каждый метр 5 клубней, 4 по углам квадрата и 1 в центре. Далее, произвожу одноразовое окучивание, довольно высоко - 30-40 см, совмещенное собственно с посадкой. Окучивание зеленых стеблей не приводит к образованию клубней. Традиционный способ имеет смысл только как прополка и рыхление, но в нашем случае сорняков нет, а рыхлят черви. Мульча возвращается на свое законное место, закрывая холмики и добавляется каждый раз при укосе газона, 3-5 раз в месяц. Поливать не нужно.