Как КОБ относится к мясной пище?

[Древ]

а я от медецины далек, в отчаяные споры вступать не стал, но убедить меня ей ,всетаки, не удалось.

это что то типа "ничего не понял, но ты все равно неправ(а)"? где тогда объективность?

[Белый рыцарь]

Сообщение от Древ

это что то типа "ничего не понял, но ты все равно неправ(а)"? где тогда объективность?

Это называется: "не пропил человек чувство Меры".

[vvvalera]

Сообщение от Древ

это что то типа "ничего не понял, но ты все равно неправ(а)"? где тогда объективность?

Я не имел ввиду, что я ничего не понял, просто я о вегетарианстве знаю пока только в рамках нашего форума, что понял, то ей и объяснил. Естественно я не могу знать какие витамины нужны человеку, и в каких продуктах они содержаться, а моя знакомая просто оперирует на такие темы ,в основном, медицинскими терминами, поэтому вести спор было тяжеловато. Вот, прочту пару книжек на данную тему, по совету наших форумчан и "в бой".

Кстати, о витаминах, о которых она говорила, речь шла, если не ошибаюсь, о b-12, и кажется bb, точно не помню. Повторюсь она начинающий медик, и все что знает, черпала из учебников и от препадователей, так что её обвинять в неграмотности не стоит.

[Белый рыцарь]

Сообщение от vvvalera

Я не имел ввиду, что я ничего не понял, просто я о вегетарианстве знаю пока только в рамках нашего форума, что понял, то ей и объяснил. Естественно я не могу знать какие витамины нужны человеку, и в каких продуктах они содержаться, а моя знакомая просто оперирует на такие темы ,в основном, медицинскими терминами, поэтому вести спор было тяжеловато. Вот, прочту пару книжек на данную тему, по совету наших форумчан и "в бой".

Кстати, о витаминах, о которых она говорила, речь шла, если не ошибаюсь, о b-12, и кажется bb, точно не помню. Повторюсь она начинающий медик, и все что знает, черпала из учебников и от препадователей, так что её обвинять в неграмотности не стоит.

B12 содержится в молочных и кисло-молочных продуктах.
Нету такого витамина в мясных продуктах, который бы не был незаменимым, если не растительными продуктами, то молочными!!!

[dzh]

vvvalera, специально цитирую из другой ветки

По поводу B12. Вики проговорилась: http://ru.wikipedia.org/wiki/Цианокобаламин

Этот витамин вырабатывается микроорганизмами в пищеварительном тракте любого животного, птицы или рыбы, мясо которых употребляется людьми в пищу, а также в пищеварительном тракте человека.

Отсюда истерия о нехватке и обязательном употреблении мяса, содержащем "незаменимый" B12, становится примитивной дезой. Причем тут мясо, когда прямым текстом идет речь о пищеварительном тракте и бактериях его производящих?

В12 вырабатывается кишечной флорой (нашей родной). И нехватка обусловлена банальным дисбактериозом, который вызывается, в свою очередь засильем гнилостных микроорганизмов в кишечнике, подавляющих "добрых" родных микробов и антибиотиками, которые мочат всех.

Гнилостные же организмы легко занимают пищу лишенную энзимов (денатурированную) и, в силу большей скорости распространения, подавляют полезные микроорганизмы.

[vvvalera]

Сообщение от dzh

vvvalera, специально цитирую из другой ветки



Гнилостные же организмы легко занимают пищу лишенную энзимов (денатурированную) и, в силу большей скорости распространения, подавляют полезные микроорганизмы.

Спасибо, понятно.

[Amonrah]

Я вот товарищу своему недавно сказал, что пытаюсь питаться растительной пищей, мясо есть не буду, а он мне давай говорить что там типо белков в этой растительной пище мало а телу они нужны, ну я ему сказал, мол ем орехи, он мне в ответ, что ты их не каждый день ешь, а я ему говорю, что тело само может перерабатывать угле-роды в белки, и тем самым белкового голодание не будет, это так?

[dzh]

Ребята, вопросы задавать вы научились, но теперь ваша задача находить ответы самостоятельно. В случае постоянного обращения к неким авторитетам, ваша способность к критическому мышлению сойдет на нет и сведется к банальному: верю - не верю.

Будьте инициативными, возник вопрос - ищем источники ответов, сопоставляем информацию, пытаемся понять, что преследуется тем или иным утверждением (кому выгодно?). Так, вооруженные методологией поиска ответов вы станете самостоятельны.

Вперед, дали себе задание написать реферат на тему белки, жиры, углеводы, их образование, свойства и роль. Придется попотеть и будут возникать попутные вопросы, но картину вы получите глубже и шире, а следовательно грамотность ваша будет выше.

Вот, на основании каких данных такой вывод?

а я ему говорю, что тело само может перерабатывать угле-роды в белки

Угле-роды, видимо имелось ввиду углеводы...

Подсказка, интернет большой, ключевые слова - метаболизм (обмен веществ), белковый обмен.

Не следует забывать, что обмен веществ растений и животных разный. Еще одна подсказка - пищевые цепочки.