"Основы правильного питания"

[1111111]

Гляньте здесь http://www.youtube.com/watch?v=eM9-UMnrPIo, очень интересно. Не пугайтесь "звона".

[Zyuk]

На этом этапе нужно освоить осмысленное питание.
Качество приёма пищи гораздо больше зависит
от работы вашего сознания, нежели от самой пищи.

Можно съесть нечто «полезное» и при том нанести организму вред,
если, например, во время еды злиться на кого-то.

А можно просто выпить воды и ощутить необычайный приток сил и энергии.

Подробнее >

[Zyuk]

США. Семья Ревис из Северной Каролины.
Расходы в неделю на еду: $341.98




Эквадор. Семья Айме из Тинго.
Расходы в неделю на еду: $31.55




Чад. Семья Абубакар из поселения Брейджинг.
Расходы в неделю на еду: $1.23

What the World Eats, Part I
What the World Eats, Part II
What the World Eats, Part III

[Zyuk]

Эдуард Фальц-Фейн (rg.ru):

Здоровьем.

Я никогда не болел.
Никогда не обращался к врачу.
Никогда за всю свою жизнь не принимал лекарств, даже самых безобидных.

Люди сами себя убивают.
Они не едят, но жрут.
Не выпивают, а пьянствуют.
Я никогда не употреблял алкоголь.

Ел, как птичка, по чуть-чуть.
Не курил.

[Zyuk]

Отрывок из фильма:



видео >

Сколько сахара съедает в год 5-летний ребёнок?

hungryforchange.tv

[Zyuk]

Как вообще влияют способы приготовления на содержание полезных веществ и витаминов?

• Сушка позволяет сохранить 100% полезных веществ.
• Пища, приготовленная на пару, тоже полезна для здоровья. Температура водяного пара не может превышать 100 градусов, а разрушение многих питательных веществ происходит лишь при температуре свыше 118 градусов.
• При готовке на гриле полезные вещества сохраняются первые 2-3 минуты и потом начинают разрушаться. Если любите обжаренное и с корочкой, то сначала сварите на пару, и только потом кладите продукт на сковородку.
• Варка, запекание и жарка - традиционные способы приготовления пищи. Но после них питательная ценность продуктов сохраняется не более чем на 20%.
• При обжарке продуктов в горячем масле (фритюр) витамины вообще не сохраняются.

13.09.2012, "Российская газета" - Неделя №5884 (211)

[Zyuk]

Специалисты исследовали связь особенностей питания 7 тыс. детей

Обнаружилось, что у восьмилетних детей,
питавшихся грудным молоком до полугода
и регулярно получавших достаточное количество бобовых, овощей, сыра и фруктов
в возрасте 15 и 24 месяцев,
показатель IQ оказался на два балла выше, чем у всех остальных.

А у тех, на чьём столе в первые два года жизни
регулярно появлялись
печенье, шоколад, леденцы, газированные напитки и чипсы,
IQ был на два балла ниже.