"Основы правильного питания"

[Zyuk]

Больной остеохондрозом обычно обращается к врачу,
когда его начинает беспокоить сильная боль, нарушается трудоспособность.
А ведь это результат пренебрежительного отношения к своему здоровью,
неумение помочь себе, а иногда просто нежелание.
Человек должен знать как минимум три совета костоправа:

1. Исключить из употребления соль, сахар...

Буланов Л. - «Позвоночник и суставы. Лечение и профилактика»

[Zyuk]

«Для меня самый главный эффект голодания заключается в том,
что после него стало гораздо легче отказаться от вредных привычек, – рассказывает 26-летняя Екатерина.
– Так, я в прошлом году перестала пить кофе в бешеных количествах
(что положительно сказалось на моем гастродуодените)
и стала заметно меньше есть сладкого и мучного.
Оказалось, что после голодания мне проще перейти на здоровое питание».

После нескольких дней такой пищевой аскезы
возникает возможность по-новому взглянуть на свое отношение к еде,
осознать свою зависимость от нее или проанализировать свой страх что-то недополучить.

подробнее: psychologies

[Zyuk]

человек, который испытывает эмоциональный голод,
часто бывает склонен утолять его при помощи еды...

А склонность «заедать неприятности» хорошо знакома многим из нас...

7 типов нашего голода:

• Голод глаз
• Голод носа
• Голод рта (языка)
• Голод желудка
• Голод клеток
• Голод ума
• Голод сердца

подробнее >

[Zyuk]

ВИДЕО >

[Zyuk]

● История сахара:

Для производства «белого золота»,
как называли сахар британские колонисты,
миллионы рабов были перевезены из Африки в обе Америки в начале XVI века.
Доходы от плантаций сахарного тростника
можно было бы сравнить с сегодняшними доходами от добычи нефти.
К середине XVIII века ситуация изменилась:
сахар стали добывать не только из тростника,
но и из сахарной свеклы, которая растет в умеренном климате.
Это значительно снизило себестоимость сахара.
В конце XIX века этот продукт стал доступен всем слоям общества.

● Средний россиянин потребляет более 38 кг сахара в год**.
Именно с таким высоким потреблением сахара
ученые связывают современные болезни обмена веществ
– ожирение и приобретенный диабет.

● Еще в 1973 году ученые университета Лома Линда (США) открыли,
что злоупотребление сахаром сказывается на работе фагоцитов
– клеток крови, которые защищают организм от болезнетворных микроорганизмов.

● сахар вызывает привыкание,
а отказ от него часто связан с дискомфортом:
вызывает нервозность, раздражительность,
иногда потливость или головную боль.

● стресс: при психической нагрузке мозг работает интенсивнее,
ему требуется больше глюкозы – до 90% суточной дозы.
При хроническом стрессе такая гиперактивность продолжается,
мы испытываем беспокойство и успокаиваем себя испытанным способом – едой.

● Под прицелом – жиры и сахар:
Некоторые продукты мешают мозгу перерабатывать получаемую информацию.
Главные обвиняемые – насыщенные жиры
(животные и гидрированные растительные жиры),
они отрицательно влияют на память и внимание.
Доктор Кэрол Гринвуд (Carol Greenwood) из университета Торонто доказала,
что животные, рацион которых на 10% состоит из насыщенных жиров,
хуже поддаются обучению и дрессировке.
Враг номер два – «быстрые» углеводы
(сладости, сладкие газированные напитки и т. п.).
Они вызывают преждевременное старение не только мозга, но и всего организма.
Дети-сладкоежки часто бывают невнимательными и гиперактивными.

● Рафинированные сахара прямым потоком идут в кровь.

● сахара, употребленные в детском возрасте человеком,
выстраивают в его мозге прямую дорогу к другим наркотикам.

[Zyuk]

есть еще одна истина:

наша печень действительно имеет свойство самовосстанавливаться и самоизлечиваться.
Поэтому если вы начнете питаться правильно,
а именно по образу экопитания,
то ваш организм восстановится довольно быстро
и поблагодарит вас на много лет вперед.



km.ru, 8.08.2011

После того, как питание сырой растительной пищей
избавило меня от 20 кг лишнего веса и сопутствующих болячек,
сам мой внешний вид и самочувствие стали орудием пропаганды этого образа жизни.
Родственники, друзья, знакомые зажигались этой идеей
и переходили на сыроедение один за другим.
© Павел Себастьянович

[Zyuk]

[Zyuk]

youtube.com | zdoroveenet.ru

Как испечь ХЛЕБ без ДРОЖЖЕЙ? >

Дрожжи - группа одноклеточных грибов (wikipedia.org)