Насчёт питья "До..
Насчёт питья "До" и "После" еды и ферментов. Ферменты, вырабатываемые слюнными железами функционируют только в слабощелочной среде ротовой полости и пищевода. Попадая в желудок они инактивируются и в последствии перевариваются. Так что в предварительном их "смывании" смысла нет никакого. Ну и, естественно, при употреблении большого количества воды или другой жидкости (чай) до/во время/сразу после еды - снижается концентрация пищеварительных ферментов, требуется произвести большее количество кислоты, затем её ещё надо нейтрализовать... В общем воду надо пить отдельно от основной трапезы.
|
01.04.2008, 04:05
Древовидный вид