Генномодифицированные продукты.

[Zachem]

Я собираю информацию о ГМО и на лекции той был лично.

Основная суть ГМО - попытка международных корпораций монополизировать производство первичного сырья гигантского рынка продуктов питания. Но помимо этого, само бесконтрольное изменение ДНК с частичным разрушением нецелевых участков, из-за метода внесения, приводит к нарушениям неисследованных цепочек ДНК.

Высшие организмы способны усваивать пищу напрямую, т.е. всасывать нужные вещества без их предварительного полного разложения. Есть вероятность, что такие генетически измененные участки, при встраивании в организм "как они есть", провоцируют ошибки, приводящие к раку и еще неизвестно чему.

Защититься от ГМО лишь частично можно термообработкой, хотя такая пища намного менее полезная, чем сырая.

Сами лекции Ирины Ермаковой можно скачать тут: http://zachem.org/_gmo.html