ГМО!!

[Bee-master]

Многие считают, что надпись на продукте "модифицированный крахмал" означает, что продукт содержит ГМО. Это даже привело к тому, что в 2002 г. Законодательное собрание Пермской области на своем заседании включило йогурты с модифицированным крахмалом в список ГМ-продуктов, нелегально распространяемых в регионе. На самом деле модифицированный крахмал получают химическим путем без применения генной инженерии. Но сам по себе крахмал может иметь генно-инженерное происхождение, если он был получен из ГМ-кукурузы, ГМ-картофеля.
Список иностранных компаний, замеченных в использовании ГМО:
Kellogg’s (Келлогс) — производство готовых завтраков, в том числе кукурузных хлопьев.
Nestle (Нестле) — производство шоколада, кофе, кофейных напитков, детского питания.
Unilever (Юнилевер) — производство детского питания, майонезов, соусов и т.д.
Heinz Foods (Хайенц Фудс) — производство кетчупов, соусов.
Hershey’s (Хёршис) — производство шоколада, безалкогольных напитков.
Coca-Cola (Кока-Кола) — производство напитков Кока-Кола, Спрайт, Фанта, тоник «Кинли».
McDonald’s (Макдональдс) — «рестораны» быстрого питания.
Danon (Данон) — производство йогуртов, кефира, творога, детского питания.
Similac (Симилак) — производство детского питания.
Cadbury (Кэдбери) — производство шоколада, какао.
Mars (Марс) — производство шоколада Марс, Сникерс, Твикс.
PepsiCo (Пепси-Кола) — напитки Пепси, Миринда, Севен-Ап.
Список украинских компаний, уличенных в использовании ГМО:
ООО «Мясокомбинат «Юбилейный». Согласно мартовскому исследованию Госпотребстандарта, соевый белок в двух видах ветчины комбината был генетически модифицирован, содержание >5%.
ООО «Мясной альянс». По данным Укрметртестстандарта, несколько видов колбас, выпускаемых этим предприятием, не только содержат ГМО >5%, но и в маркировке вообще не указывается наличие соевого белка.
МПЗ «Колос» «Чернівецькі ковбаси». ГМО обнаружено в ветчине «Украинская» и «Днепровская», сосисках «Куриные».
Торговая марка «Фомич» — колбаса из мяса птицы вареной 1-ого сорта «Особая», «Докторская новая», «Куриная».
«Алан» (Днепропетровск) – колбаски вареные «Гномик», колбаса полукопченая «Салями классик».
Мясокомбинат «Юбилейный» (Днепропетровская обл.) – ветчина «Сорочинская», «Куриная экстра».
ТМ «Добре» («Агика», Киев) – пельмени «Левада», пельмени «Три медведя», пельмени «Аппетитные».
В каких продуктах содержатся ГМО
Спектр применения ГМО в продуктах питания довольно обширный. Это могут быть мясные и кондитерские изделия, в состав которых входит соевый текстурат и соевый лецитин, также плодоовощная продукция, например консервированная кукуруза.
Основной поток генетически модифицированных культур составляют ввозимые из-за рубежа соя, кукуруза, картофель, рапс. Они попадают к нам на стол или в чистом виде, или в качестве добавок в мясных, рыбных, хлебобулочных и кондитерских изделиях, а также в детском питании.
Например, если в состав продукта входит растительный белок, то это, скорее всего, соя, и существует

большая вероятность, что генетически модифицированная. Аспартам, содержащийся в газированных напитках, жвачках, кетчупах и т.п., может быть произведен при помощи ГМ-бактерий и является генетически модифицированным.
К сожалению, на вкус и на запах присутствие ГМ-ингредиентов определить невозможно – выявить ГМО в продуктах питания позволяют только современные методы лабораторной диагностики.

[Bee-master]

Самые распространенные ГМ сельскохозяйственные растения:
Соя, кукуруза, рапс (канола), помидоры, картошка, сахарная свекла, клубника, кабачки, папайя, цикорий, пшеница.
Соответственно существует большая вероятность встретить ГМО в продуктах, которые производят с применением этих растений.
Продукты, в которых используют ГМО чаще всего
ГМ соя может входить в состав хлеба, печенья, детского питания, маргарина, супов, пиццы, еды быстрого приготовления, мясных продуктов (например, вареной колбасы, сосисок, паштетов), муки, конфет, мороженого, чипсов, шоколада, соусов, соевого молока и т.д.
ГМ кукуруза (маис) может быть в таких продуктах как еда быстрого приготовления, супы, соусы, приправы, чипсы, жвачка, смеси для пирожных.
ГМ крахмал может содержаться в очень большем спектре продуктов, в том числе и в тех, которые любят дети, например, в йогуртах.
70% популярных марок детского питания содержат ГМО.
Около 30% кофе на украинском рынке — генетически модифицировано. Та же ситуация с чаем.
Генетически модифицированные пищевые добавки и ароматизаторы
Е101 и Е101А (В2, рибофлавин) – добавляется в каши, безалкогольные напитки, детское питание, продукты для похудения.
Е150 (карамель);
Е153 (карбонат);
Е160а (бета-каротин, провитамин А, ретинол);
Е160b (аннатто);
Е160d (ликопин);
Е234 (низин);
Е235 (натамицин);
Е270 (молочная кислота);
Е300 (витамин С – аскорбиновая кислота);
с Е301 по Е304 (аскорбаты);
с Е306 по Е309 (токоферол / витамин Е);
Е320 (ВНА);
Е321 (ВНТ);
Е322 (лецитин);
с Е325 по Е327 (лактаты);
Е330 (лимонная кислота);
Е415 (ксантин);
Е459 (бета-циклодекстрин);
с Е460 по Е469 (целлюлоза);
Е470 и Е570 (соли и жирные кислоты);
эфиры жирных кислот (Е471, Е472a&b, Е473, Е475, Е476, Е479b);
Е481 (стеароил-2-лактилат натрия);
с Е620 по Е633 (глютаминовая кислота и глютоматы);
с Е626 по Е629 (гуаниловая кислота и гуанилаты);
с Е630 по Е633 (инозиновая кислота та инозинаты);
Е951 (аспартам);
Е953 (изомальтит);
Е957 (тауматин);
Е965 (малтинол).

[Bee-master]

Продукты, содержащие соевый белок:
Вареная колбаса

Пельмени
Вареники с мясом
Шоколад
Морепродукты
Сладкая газировка
Овощи — собственные модифицированные линии
Картофель
Рис
Кукуруза

ПрБрокколи
Цветная капуста
Горох
Лук
Огурцы
Томаты
Яблоки
Сливы
Виноград
Ананасы
Бананы
Кокосы
Цитрусовые
Арбузы
Киви
Какао
Кофе
Чеснок
Оливки
Свекла

Подсолнухиодукты, которые могут содержать оба источника ГМО
Детское питание
Замороженные овощные смеси

чаще всего ГМО встречаются в мясных, соевых продуктах и продуктах, приготовленных из мяса птицы. Например, в воронежских котлетах куриных с ветчиной и сыром производства ООО “Дубрава” выявлено более 5 процентов ГМО, в сардельках “Студенческих” производства “Русский мясопродукт 2000” - около 3 процентов. Богата генными добавками и колбаса со странным названием "полукопченая сервелат “Вегетарианская” производства ООО “ПО АРС” - там добавок тоже более 5 процентов. Иными словами, готовые голубцы, пельмени, колбасы и прочие полуфабрикаты чаще всего имеют в своем составе ГМО.

Продукты, где могут содержаться ГМО:
продукты, в состав которых входит соя, кукуруза, рапс. В том числе: продукты мясной переработки - колбаса, сосиски, сардельки и т.д.;
соевые молочные продукты;
растительное масло, маргарин, майонез;
детское питание;
мороженое;
конфеты и кондитерские изделия, шоколад;
хлебобулочные изделия.

Эксперты лаборатории провели проверку продукции восьми
крупнейших производителей мясных и колбасных изделий: мясоперерабатывающих


комбинатов «Останкинский», «Микояновский», «Царицыно», «КампоМос», «Велком»,
«Черкизовский», «Клинский», а также Дымовского колбасного производства. В
образцах продукции четырех производителей экспертиза показала наличие ГМО:
«Останкинский», «Микояновский», «Царицыно», «КампоМос», что составило 33% от
общего объема проверенной продукции.
Содержащие ГМО продукты: паштет печеночный
(Останкинский мясоперерабатывающий комбинат), сосиски «Докторские»
(Микояновский мясокомбинат), колбаса вареная «Докторская» оригинальная
охлажденная (мясокомбинат «Царицыно»), сосиски с сыром Пармезан «Ноктюрн»
(мясокомбинат «КампоМос») и колбаски полукопченые «Охотничьи» того же комбината
(продавались в торговых сетях «Рамстор» и «Седьмой континент»).
«Мы обескуражены тем, что ГМО были найдены в продукции
Останкинского комбината, на которой стоит знак "генетически безопасный
продукт", подразумевающий отсутствие ГМ-компонентов. Это прямое нарушение прав
потребителя, и такие производители очень быстро потеряют его доверие!

[Bee-master]

Вот несколько новых примеров. У крыс, которых в течение девяти месяцев кормили ГМО - картофелем, произошло стойкое патология иммунной системы, появились аномалии в строении желудочно-кишечного тракта, печени, селезенки и головного мозга. Божьи коровки, которые питались тлями, обитавшими на ГМО - картофеле, становились бесплодными. В Индии устойчивость к гербицидам ГМО - рапса перешла дикой горчице, которая в итоге стала важным сорняком рапса. И данный список можно продолжать.
Где искать генно-модифицированную пищу?
Чаще всего столкнуться с ГМО можно в заведениях быстрого питания. Взять хотя бы мясо - заменители в разнообразных сэндвичах и гамбургерах, как правило, включающие в свой состав генномодифицированную сою. Еще один кладезь ГМО – шоколад, кондитерские изделия и блюда с его содержанием. Не секрет, что в наше время большинство производителей шоколадной продукции сокращают «затраты» производства путем замещением продуктов из натурального какао так называемой шоколадной глазури, в состав которой входит наряду с синтетическими подсластителями, красителями, ароматизаторами и стабилизаторами и генномодифицированная соя. Как видите, все несложно: покупаете гамбургер, колу и шоколадный коктейль – и получаете свою порцию ГМО.


Вот собрал ещё инфу из разных источников!

[evrik]

Сообщение от Bee-master

Вот собрал ещё инфу из разных источников!

Большое спасибо,Василий.

[алена]

На днях разговаривала с одним пасечником. Рассказывают, что пчелы отказываются садиться на цветущую гречиху, если семена завезены из Канады.
Наши пчелы пока еще делают гречишный мед, семена российские.

[Searcher]

Ссылка тут по теме подвернулась.
Предупреждаю - присутствует ненормативная лексика. Но - по теме.
ПРО ГМО.