ГМО!!

[алена]

Сообщение от n123

Есть мнение что главный признак НЕ ГМО продукции это неприглядный вид фруктов и овощей! Червивые фрукты явно не гмо!

речь идет не о фруктах и овощах, на которых, кстати, упаковки нет.
Овощи и фрукты у нас вообще свои.
Генная модификация, насколько я понимаю, имеет целью изменить свойства объекта, привить нехарактерные качества.
Выведение новых сортов с целью изменения каких-то параметров - это не всегда тот процесс, которым мы сегодня пугаем друг друга.
В специальной литературе написано, что из семян с индексом F1 вырастают растения, семена которых не сохраняют свойства материнского растения. Логика мне подсказывает, что к генной модификации это не имеет отношения, поскольку изменения на генном уровне предполагают устойчивые изменения в последующем поколении.

[Silvestr]

Овощи и фрукты у нас вообще свои.

Алена, а вы уверены, что у вас свои? Ну если вы живёте в частном доме и/или имеет дачный участок и выращиваете сами, то я думаю уверены...

А вот у нас в Харьковских супермаркетах (Билла, Таргет, Караван) я всё чаще и чаще наблюдаю интересные фрукты и овощи, которые выглядят один в один, как будто из под ксерокса и не портятся сколько не храни. В них никогда не бывает червячков, и прочих природных паразитиков. Один раз купил странный фрукт на пробу, никтарин называется. Говорят вроде смесь сливы с персиком. У нас был ремонт дома, беспорядок страшный... Один никтаринчик закатился под тумбу ... через два месяца, когда мы заканчивали ремонт, нашли этот никтаринчик ... он как новенький. Ремонт шел этим летом, 30 градусов жара. Ну как такое возможно? Это был первый и последний раз, когда я купил этот фрукт. И на вкус что-то непонятное, и не слива и не персик.

Ещё интересный момент, стоят лотки с помидорами в супермаркетах. Я за годы своей жизни ни разу не видел помидоры с подпортившимся бочком. Хотя если покупать на рынке, то там стабильно попадаются, то подмятые, то немного подпортившиеся ...

Возможно я конечно ошибаюсь, но эти мысли меня посещали уже очень давно. Так что это не паника, после прочтения ветки, а скорее настало время высказать свои подозрения.

[Bee-master]

Сообщение от Silvestr

А вот у нас в Харьковских супермаркетах (Билла, Таргет, Караван) я всё чаще и чаще наблюдаю интересные фрукты и овощи, которые выглядят один в один, как будто из под ксерокса и не портятся сколько не храни. В них никогда не бывает червячков, и прочих природных паразитиков.
Ещё интересный момент, стоят лотки с помидорами в супермаркетах. Я за годы своей жизни ни разу не видел помидоры с подпортившимся бочком. Хотя если покупать на рынке, то там стабильно попадаются, то подмятые, то немного подпортившиеся ...

Возможно я конечно ошибаюсь, но эти мысли меня посещали уже очень давно. Так что это не паника, после прочтения ветки, а скорее настало время высказать свои подозрения.

ПРАВИЛЬНО-ПРАВИЛЬНО!В ПРИРОДЕ НИЧЕГО ИДЕАЛЬНОГО НЕ БЫВАЕТ!ЭТО ПОЛЮБАС ГМО!МНОГИЕ,ПОЧТИ ВСЕ-ОБ ЭТОМ И НЕ ДУМАЮТ!ПОКУПАЮТ,ЧТО КРАСИВЕЕ ИЛИ ПРОСТО ЧТО ПОПАЛО!
НАДО ОБ ЭТОМ ДУМАТЬ!!!!!!!!!!

[vladoos]

Вся правда о ГМО! Уникальное видео после просмотра которого ВСЕ вопросы о ГМО просто напросто отпадают.

http://video.google.com/videoplay?do...08957343642245

ЗЫ. этот ролик есть и на рутюбе, но ссылки не сохранилось.

[Bee-master]

родукты в магазинах с ГМО у нас от 40 до 60%. испытания на крысах привели к плачевным результатам. На нас это не отразиться, но на будущем поколение скажется.
Разрабатывалась ГМО как помощь, ну как всегда из благого получилось оружие. Вложенные деньги в ГМО нужно было возвратить и поэтому и хлынули продукты с ГМО на рынок.
Все без исключения российские изготовители колбас добавляют трансгенную сою. Практически весь импортный шоколад и шоколадные батончике тоже содержат ГМО.
Я понимаю что употребляю те же продукты и каждый из нас, но решать покупать такие продукты или нет должны мы, но к сожалению такие продукты не имеют маркировку на упаковке о содержание ГМО.


В то время как большинство цивилизованных стран отказываются от употребления ГМО, мы увеличиваем ввоз генномодифицированных продуктов.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
По Организации ООН по экономическому сотрудничеству и развитию, в мире (более чем, в одной стране) зарегистрированы следующие трансгенные сельскохозяйственные культуры:
11 линий сои
24 линии картофеля
32 линии кукурузы
3 линии сахарной свеклы
5 линий риса
8 линий томатов
32 линии рапса
3 линии пшеницы
2 линии дыни
1 линия цикория
2 линии папайи
2 линии кабачков
1 линия льна
9 линий хлопка
Из них массово выращиваются: соя, кукуруза, рапс и хлопок.
По данным Роспотребнадзора РФ, в 2004 г. по сравнению с 2003 г. на наличие генетически модифицированных источников (ГМИ) было исследовано в три раза больше проб (12 956 проб) продовольственного сырья и пищевых продуктов. Наибольшее количество проб, содержащих ГМИ, в абсолютных значениях, в 2004 г. выявлено в мясной продукции - 946 (в 2003 г. - 272) и "прочей" продукции, основу которой составили растительные белки - 466 (в 2003 г. - 129). В незначительном количестве ГМИ встречались в хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделиях (44 пробы), птице и птицеводческих продуктах (29 проб), продуктах детского питания (13 проб) и консервах (13 проб).
В целом, продукты, содержащие ГМО, можно разделить на три категории:
1. Продукты, содержащие ГМ-ингредиенты (в основном трансгенная кукуруза и соя). Эти добавки вносятся в пищевые продукты в качестве структурирующих, подслащивающих, красящих веществ, а также в качестве веществ, повышающих содержание белка.
2. Продукты переработки трансгенного сырья (например, соевый творог, соевое молоко, чипсы, кукурузные хлопья, томатная паста).
3. Трансгенные овощи и фрукты, а в скором времени, возможно, и животные, непосредственно употребляемые в пищу.
Полезно также запомнить названия некоторых фирм, которые, по данным государственного реестра, поставляют ГМ-сырье своим клиентам в России или сами являются производителями:

[Bee-master]

Central Soya Protein Group, Дания;
ООО "БИОСТАР ТРЕЙД", Санкт-Петербург;
ЗАО "Универсал", Нижний Новгород;
"Монсанто Ко", США;
"Протеин Текнолоджиз Интернэшнл Москоу", Москва;
ООО "Агенда", Москва
ЗАО "АДМ-Пищевые продукты", Москва
ОАО "ГАЛА", Москва;
ЗАО "Белок", Москва;
"Дера Фуд Текнолоджи Н.В.", Москва;
"Herbalife International of America", США;
"OY FINNSOYPRO LTD", Финляндия;
ООО "Салон Спорт-Сервис", Москва;
"Интерсоя", Москва.
При покупке продукции в магазине по этикеткам примеры этикеток и комментарии к ним см. в приложении) можно косвенно определить вероятность содержания ГМО в продукте.
Если на маркировке стоит отметка, что продукт произведен в США и в его составе есть соя, кукуруза, рапс или картофель, очень большой шанс, что он содержит ГМ-компоненты.
Большинство продуктов, в основе которых находится соя, произведенная не в США, но за пределами России, также может быть трансгенной. Если на этикетке стоит гордая надпись "растительный белок", это, скорее всего, соя и очень вероятно - трансгенная.
Часто ГМО могут скрываться за индексами E. Однако это не значит, что все добавки Е содержат ГМО или являются трансгенными. Просто необходимо знать, в каких именно E могут в принципе содержаться ГМО или их производные.
Это, прежде всего, соевый лецитин или лецитин E 322: связывает воду и жиры вместе и используется, как жировой элемент в молочных смесях, печеньях, шоколаде, рибофлавин (B2) иначе известный как E 101 и E 101A, может быть произведен из ГМ-микроорганизмов. Он добавляется в каши, безалкогольные напитки, детское питание и продукты для похудания. Карамель (E 150) и ксантан (E 415) также могут быть произведены из ГМ-зерна.
Другие добавки, в которых могут содержаться ГМ-компоненты: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, Е-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951.
Иногда на этикетках названия добавок указывается только словами, в них также нужно уметь ориентироваться. Рассмотрим наиболее часто встречающиеся компоненты.
Соевое масло: используется в соусах, пастах, пирожных и хорошо прожаренной еде в форме жира, чтобы придать экстра вкус и качество.
Растительное масло или растительные жиры: чаще всего содержится в печенье зажаренной "намертво" еде типа чипсов.
Мальтодекстрин: вид крахмала, который действует как "основной агент", используется в детском питании, порошковых супах и порошковых десертах.
Глюкоза или глюкозный сироп: сахар, который может быть произведен из кукурузного крахмала, используется как подсластитель. Содержится в напитках, десертах и еде быстрого приготовления.
Декстроза: подобно глюкозе она может быть произведена из кукурузного крахмала. Используется в пирожных, чипсах и печенье для достижения коричневого цвета. Также используется как подсластитель в высокоэнергетических спортивных напитках.
Аспартам, аспасвит, аспамикс: подсластитель, который может быть произведен при помощи ГМ-бактерии, ограничен к применению в ряде стран, сообщается, что он имеет массу нареканий, связанных с главным образом, с синдромом потери сознания, со стороны потребителей в США. Аспартам содержится в газированной воде, диетических газированных напитках, жвачке, кетчупах и пр.

[Bee-master]

Многие считают, что надпись на продукте "модифицированный крахмал" означает, что продукт содержит ГМО. Это даже привело к тому, что в 2002 г. Законодательное собрание Пермской области на своем заседании включило йогурты с модифицированным крахмалом в список ГМ-продуктов, нелегально распространяемых в регионе. На самом деле модифицированный крахмал получают химическим путем без применения генной инженерии. Но сам по себе крахмал может иметь генно-инженерное происхождение, если он был получен из ГМ-кукурузы, ГМ-картофеля.
Список иностранных компаний, замеченных в использовании ГМО:
Kellogg’s (Келлогс) — производство готовых завтраков, в том числе кукурузных хлопьев.
Nestle (Нестле) — производство шоколада, кофе, кофейных напитков, детского питания.
Unilever (Юнилевер) — производство детского питания, майонезов, соусов и т.д.
Heinz Foods (Хайенц Фудс) — производство кетчупов, соусов.
Hershey’s (Хёршис) — производство шоколада, безалкогольных напитков.
Coca-Cola (Кока-Кола) — производство напитков Кока-Кола, Спрайт, Фанта, тоник «Кинли».
McDonald’s (Макдональдс) — «рестораны» быстрого питания.
Danon (Данон) — производство йогуртов, кефира, творога, детского питания.
Similac (Симилак) — производство детского питания.
Cadbury (Кэдбери) — производство шоколада, какао.
Mars (Марс) — производство шоколада Марс, Сникерс, Твикс.
PepsiCo (Пепси-Кола) — напитки Пепси, Миринда, Севен-Ап.
Список украинских компаний, уличенных в использовании ГМО:
ООО «Мясокомбинат «Юбилейный». Согласно мартовскому исследованию Госпотребстандарта, соевый белок в двух видах ветчины комбината был генетически модифицирован, содержание >5%.
ООО «Мясной альянс». По данным Укрметртестстандарта, несколько видов колбас, выпускаемых этим предприятием, не только содержат ГМО >5%, но и в маркировке вообще не указывается наличие соевого белка.
МПЗ «Колос» «Чернівецькі ковбаси». ГМО обнаружено в ветчине «Украинская» и «Днепровская», сосисках «Куриные».
Торговая марка «Фомич» — колбаса из мяса птицы вареной 1-ого сорта «Особая», «Докторская новая», «Куриная».
«Алан» (Днепропетровск) – колбаски вареные «Гномик», колбаса полукопченая «Салями классик».
Мясокомбинат «Юбилейный» (Днепропетровская обл.) – ветчина «Сорочинская», «Куриная экстра».
ТМ «Добре» («Агика», Киев) – пельмени «Левада», пельмени «Три медведя», пельмени «Аппетитные».
В каких продуктах содержатся ГМО
Спектр применения ГМО в продуктах питания довольно обширный. Это могут быть мясные и кондитерские изделия, в состав которых входит соевый текстурат и соевый лецитин, также плодоовощная продукция, например консервированная кукуруза.
Основной поток генетически модифицированных культур составляют ввозимые из-за рубежа соя, кукуруза, картофель, рапс. Они попадают к нам на стол или в чистом виде, или в качестве добавок в мясных, рыбных, хлебобулочных и кондитерских изделиях, а также в детском питании.
Например, если в состав продукта входит растительный белок, то это, скорее всего, соя, и существует

большая вероятность, что генетически модифицированная. Аспартам, содержащийся в газированных напитках, жвачках, кетчупах и т.п., может быть произведен при помощи ГМ-бактерий и является генетически модифицированным.
К сожалению, на вкус и на запах присутствие ГМ-ингредиентов определить невозможно – выявить ГМО в продуктах питания позволяют только современные методы лабораторной диагностики.