Молоко и молочные продукты.

[Сергей Сергеич]

Сообщение от Александр Шаталов

У вас так лихо получилось "разметать" тусующихся на этой ветке, поэтому придётся отвечать за низ: итак, что знаете про молоко и продукты евоные?

ммм...Не ставил себе целью "разметать"
О молоке и процессе пастеризации...маненько знаю. В силу образования и, когда-то работы.

Суть моих вопросов расписана.

Нащщет "видового питания"...вряд-ли что смогу сказать. Потому-как не специалист...))
Из науки и практики выходит, что человек всеяден. Конкретно, молоко, возможно не самый оптимальный продукт для человека, но вполне приемлем. По "вредности" (?), вряд-ли вреднее любого другого продукта.