это хорошая мысль.. или "общее дело" с пометкой /поэтому тут пива и нет/
считаю, что использование безопасных продуктов обязательно!!!
а вот развешивать символику везде не стоит... можно просто в меню какую-нить маленькую сносочку о взаимодействии с такой организацией, обстановка должна быть домашняя и уютная как у себя на кухне, и интерьер подобный, словно или у себя дома или к соседу зашел поесть. офичиантки в каких-нибудь простеньких платьях с фатруками словно они сами это готовили, старались...
а это должно быть заведение с самообслужыванием?