Разговор с вами чрезвычайно конструктивен.

Кефир - до 3% спирта. Детям ни ни!
Квас - до 1.5% спирта. Тоже самое.

Мне это напоминает:
Девочка спрашивает что такое хлеб?
Физик: Имеет массу.
Химик: Химическая формула хлеба такая то.
Пекарь: Это вкусно.
Астрофизик: Это встречается на планете Земля.
Башмачник: Носить это невозможно.
Сварщик: Как присадка к флюсам, идет очень плохо.
...