Цитата:
Сообщение от Red
Пусть алкоголь предотвращает развитие сердечных заболеваний,
|
Алкоголь в вине приносит вред. Пользу приносят полифенолы, которые содержатся в винограде.
+, У французов алкогольдегидрогеназа. = Алкоголь расщеплен, полифенолы получены.
А исследование как обычно - заказное. Министерства здравоозраненния различных стран вряд ли будут финансировать подобное. Но "некоторые товарищи" готовы вкладывать немалые деньги.