форум осваивающих КОБ

 

Вернуться   Форум осваивающих КОБ > Изучаем и применяем Концепцию Общественной Безопасности (КОБ) > Реализация КОБ в жизни

Важная информация

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 04.05.2009, 12:06
kartashev81 kartashev81 вне форума
новичок
 
Регистрация: 27.02.2009
Сообщений: 2
kartashev81 на пути к лучшему
Лампочка Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

Друзья! Есть проект по открытию столовой, что называется, экстра-класса, он будет обязательно реализован! Реализован он будет по последнему слову техники в одном из крупных офисных районов Москвы и рассчитан на обслуживание 1000 человек с утра до вечера.

Предложение к участникам форума:

!!!Как и что можно применить в экстерьере, интерьере и непосредственно в работе персонала и меню столовой в рамках КОБ, таким образом, чтобы воспитывать в духе концепции прежде всего персонал, а затем и сверхзадача - посетителей столовой!!!???!!!
Создадим образ общепита будущего!!!


Требуется пояснить, чтобы сложилось более полное понимание. Надо понимать, что несмотря на то, что учредитель предприятия знаком с КОБ и так же, как и большинство участников форума всячески участвует в продвижении КОБ в обществе, данный проект прежде всего коммерческий и должен приносить прибыль, поэтому шокировать посетителей расклееными по стенам схемами из КОБ и ДОТУ мы скорее всего не сможем. Это, пожалуй, может отпугнуть массы, на которых мы ориентируемся.

Будем благодарны всем участникам в обсуждении! Вот реальная возможность внедрить нашу Концепцию в жизнь и знакомить с КОБ массы! Вопрос в том как?!) Давайте подумаем вместе! Надеемся на вашу помощь! Разумные, интересные, креативные и концептуальные предложения могут быть приняты к реализации, однако не затягивайте, время подготовки дизайна и концепции самого проекта очень ограничено!
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 29.05.2009, 19:31
Андрей С. Андрей С. вне форума
частый гость
 
Регистрация: 10.02.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 37
Андрей С. на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

Помощь нужна в названии, т.к. его ещё не утвердили. Есть варианты.
ГОРОДСКАЯ СТОЛОВАЯ:
Точка доступа
Горожанин
Час дня
Матрёшка
Топка
Ванька-встанька
Ёта
Наше время

Проголосуйте пожалуйста, кому что нравится или предложите свой вариант.

Концепция: это современная столовая, акцент направлен на удовлетворение потребностей людей любого достатка в доступном и качественном питании. Работаем с любовью. Пива и сигарет в продаже не будет. Это место, где человек получит ещё информацию о здоровом образе жизни. Реанимировать само понятие "СТОЛОВАЯ", вернув ей истинное предназначени
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 06.06.2009, 15:23
V[i]ctor V[i]ctor вне форума
частый гость
 
Регистрация: 26.05.2009
Адрес: Саратов
Сообщений: 37
V[i]ctor на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

Ну я считаю, что кроме отсутствия продажи пива и сигарет, надо запретить курение (это, думаю, очевидно, но просто выше указано не было). Гостям, ожидающим заказа можно предлагать почитать газеты. Сейчас КПЕ выпускает газету? Если да, то вообще отлично, пусть читают, что ВП пишет. Можно вообще новости распечатывать с vodaspb.ru и другие аналитические записки ВП СССР.
И про каждые ингридиенты блюд было бы неплохо писать информацию об изготовителе и, не знаю там, о проверке санэпидемстанции или ещё чего-то, что обязательно проводится. Как отдельный вариант, можно предлагать экологически чистые ингридиенты за дополнительную плату (деффицит ведь), что актуально в условии продовольственного геноцида... Тут тема была про бизнес со знанием КОБ, там вроде что-то экологически чистое выращивать собирались, можно туда заглянуть, посмотреть, что пишут.
Ещё как вариант - монитор поставить и фильмы познавательные транслировать и иногда их разбавлять чем-то вроде "Американского шоу".
Как название подойдёт "Наше время", пусть люди считают, что читать аналитические записки ВП СССР модно...
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 06.06.2009, 15:39
V[i]ctor V[i]ctor вне форума
частый гость
 
Регистрация: 26.05.2009
Адрес: Саратов
Сообщений: 37
V[i]ctor на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

И ещё можно обои сделать на заказ из фрактала - повторяющихся кистей рук с большим пальцем, повёрнутым вниз и вверх, на кисти с пальцем вниз нарисовать глаз в треугольнике, а с пальцем вверх - какой-нибудь символ КОБ.

И можно оформить как журнальчик "Секреты управления" и там ДОТУ написать со схемами, про приоритеты ОСУ, концептуальную власть статьи поместить, пусть люди читают, пока заказы ждут.

Фоном можно поставить тихую ненавязчивую спокойную музыку, классическую например, пусть люди расслабляются в кафе, им будет нравится туда приходить, чтобы отдохнуть от постонного шума.
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 06.06.2009, 16:08
engineer engineer вне форума
участник
 
Регистрация: 28.01.2009
Сообщений: 174
engineer на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

А еще можно помогать пенсионерам и малоимущим, многодетным семьям. Голодный человек не думает о духовном, он думает о еде.

Какие главные цели бизнеса - прибыль. Так было раньше. Нужно уходить от этих стереотипов. Прибыль, разумеется, одна из целей, но прибыль можно и нужно использовать в русле концепции. Часть ее нужно тратить на полезные для общества дела. При ловятся сразу несколько зайцев:
- Помощь тем, кто нуждается в этом
- Тут же, среди этих людей, распространять материалы КОБ. Скорее всего, этих людей с их проблемами, мало интересует политика и прочее - "кусок хлеба бы раздобыть". Тут же работа с детьми, которые будут приходить. Как вариант подключить психологов, поддерживающих цели КОБ. Дети - наше будущее, в конце концов. Дети из социально-незащищенных семей наирболее подвержены пропаганде вредных привычек...(вообщем отдельная тема для разговора, суть думаю ясна)
- Далее. Подобными действиями поднимается авторитет КОБ. Люди увидят реальные действия сторонников КОБ. Это важно, при том, что с популяризацией КОБ, стали появляться как сторонники, так и противники КОЮ, которые, чаще всего, ссылаются на отсутствие действий КПЕ. (не дословно "за 15 лет ничего не сделано")

Думаю подобные мероприятия по 2 часа 2 раза в неделю не отколят больших средств от вас, но сделают вас счастливее, давая при этом, хороший результат по продвижению концепции.

Что касается плакатов, символики и т.д. Тут главное не перебарщивать, в конце концов ваше предприятие направлено, в основе своей, на обычных, не знакомых с КОБ людей. Навязчивые лозунги и идеи их только отпугнут. Как вариант - бесплатное распространение материалов по КОБ и ДОТУ, аналитические статьи в виде распечаток при входе в заведение. Не навязчиво, но соответствует целям.
Ответить с цитированием
  #6  
Старый 06.06.2009, 20:18
Аватар для Volanter
Volanter Volanter вне форума
участник
 
Регистрация: 22.04.2009
Адрес: Одинцово
Сообщений: 58
Volanter на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

Цитата:
Сообщение от V[i]ctor Посмотреть сообщение
Ещё как вариант - монитор поставить и фильмы познавательные транслировать и иногда их разбавлять чем-то вроде "Американского шоу".
это хорошая мысль.. или "общее дело" с пометкой /поэтому тут пива и нет/
считаю, что использование безопасных продуктов обязательно!!!
а вот развешивать символику везде не стоит... можно просто в меню какую-нить маленькую сносочку о взаимодействии с такой организацией, обстановка должна быть домашняя и уютная как у себя на кухне, и интерьер подобный, словно или у себя дома или к соседу зашел поесть. офичиантки в каких-нибудь простеньких платьях с фатруками словно они сами это готовили, старались...
а это должно быть заведение с самообслужыванием?
Ответить с цитированием
  #7  
Старый 07.06.2009, 15:48
V[i]ctor V[i]ctor вне форума
частый гость
 
Регистрация: 26.05.2009
Адрес: Саратов
Сообщений: 37
V[i]ctor на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

И ещё есть предложение предлагать все блюда (салаты, супы, второе) на развес, то есть чтобы клиенты заказывали столько, сколько собираются съесть. По идее, это можно преподнести под лозунгом "наше кафе заботится о бюджете клиентов, поэтому предлагает столько пищи, сколько они сами пожелают, без переплат". И естесственно, чтобы цены на продукты были прямопропорциональны их массам (чтобы не как в магазине сметана 200г за 16 руб, а 400 г - за 26 руб.)

У клиентов будет складываться впечатления от кафе, что тут всё честно, никого обдурить не стремятся.

Ещё предложение в каждом блюде писать сколько белков, углеводов и жиров содержится, какие блюда для раздельного питания, пропагандируя здоровый образ жизни (раздельное питание как частный случай оного). Писать, из каких ингридиентов состоит блюдо (белковые, жирные, углеводистые, живые). Ну а если дать информацию о кафе среди Общества борьбы за народную трезвость, сложится контингент постоянных посетителей.

Ну и разместить информацию в гуглмапс и остальных справочниках о том, что это не просто кафе, а "особое" кафе, где можно реально отдохнуть и поесть не ГМ еду.
Ответить с цитированием
  #8  
Старый 07.06.2009, 16:38
Аватар для Sander
Sander Sander вне форума
участник
 
Регистрация: 07.01.2009
Адрес: Россия, МО
Сообщений: 354
Sander на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

Есть предложение, для любого бизнеса - дявайте, чтобы узнавать друг друга, использовать символику триединства .. можно для столовой сделать вариант - Вкусно, питательно, полезно! И значек соответствующий! если я в столовке такое увижу - буду знать что наши тут! ( типа как с перамидами черти эти делают, и узнают друг друга...)
Ответить с цитированием
  #9  
Старый 07.06.2009, 19:50
Аватар для Volanter
Volanter Volanter вне форума
участник
 
Регистрация: 22.04.2009
Адрес: Одинцово
Сообщений: 58
Volanter на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

в оформлении залов можно использовать различные антиалкогольные и антитабачные плакаты, можно даже советские старые... плакаты с социальной направленостью.
Ответить с цитированием
  #10  
Старый 07.06.2009, 23:17
Толяныч Толяныч вне форума
участник
 
Регистрация: 07.01.2009
Адрес: Удмуртия
Сообщений: 650
Толяныч на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

пролетите со свистом, имхо...
Ответить с цитированием
  #11  
Старый 08.06.2009, 09:27
Аватар для Николай Леонидович
Николай Леонидович Николай Леонидович вне форума
участник
 
Регистрация: 30.05.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 344
Николай Леонидович на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

Цитата:
Сообщение от Sander Посмотреть сообщение
Есть предложение, для любого бизнеса - дявайте, чтобы узнавать друг друга, использовать символику триединства... И значек соответствующий! если я в столовке такое увижу - буду знать что наши тут! ( типа как с перамидами черти эти делают, и узнают друг друга...)
Масонством попахивает...
__________________
Либерализм - это равное право для всех становиться всё более неравными.
Ответить с цитированием
  #12  
Старый 08.06.2009, 11:26
Аватар для Тимофей ВсЕМ
Тимофей ВсЕМ Тимофей ВсЕМ вне форума
постоянный участник
 
Регистрация: 16.02.2008
Адрес: Новосибирск
Сообщений: 239
Тимофей ВсЕМ на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

Здравствуйте ВсЕМ.
Цитата:
Сообщение от kartashev81 Посмотреть сообщение
Друзья! Есть проект по открытию столовой, что называется, экстра-класса, он будет обязательно реализован! Реализован он будет по последнему слову техники в одном из крупных офисных районов Москвы и рассчитан на обслуживание 1000 человек с утра до вечера.
...
Наши предложения следующие:
1.Если уж проект "экстра-класса", то проект интерьера и фирменного стиля должны делать профессионалы. Поэтому совет посмотрите проекты и портфолио студий и выбирайте. Экономить деньги на этом этапе глупо;

2.Как мы поняли столовая будет в Москве. Придите на московский семинар КПЕ, сделайте объявление. Заинтересованные лица найдутся. Пригласите несколько ребят в кафе и за чашкой чая пообщайтесь. Очень хорошо будет, если проведёте мозговой штурм на тему концептуальной столовой.

3.Конкретное предложение сделать в столовой Безалкогольное кафе, там будут напитки и десерты без алкоголя - это фишка. По организации читайте книгу "Бар без алкоголя" вышла 20 лет назад, но актуальна и сейчас, её можно купить в инете рублей за 50 или в букинистах спросить. Читая книгу, казалось, что написана она была в этом году. Также можно сделать отдел в столовой посвящённый русской еде (блины, щи, каша, репа, мёд и т.д. и т.п.). Можно открыть отдел по вегетарианской еде (сейчас это модно).

4.Насчёт интерьера. Есть такое понятие в маркетенге - позиционирование или чем Вы отличаетесь от других. Поэтому в интерьере должно быть что-то, чего больше нигде нет. Одно это уже обеспечивает часть посетителей.

PS: Когда открытие столовой (месяц, год)??? Хотелось бы узнать подробности (если можно) бизнес-планы, проекты (шлите на мыло).
Как называется? Фото с открытия выложите. Такой опыт нам интересен.

Обращение для тех, кто в Новосибирске.

На тему здоровой еды у нас много идей, требуются люди способные организовать процесс, а в будущем реализовать это. Для связи мыло, личка и раздел "Контакты" на сайте "ВсЕМинфо".
__________________
http://www.VSEMinfo.ru - Концепция Общественной Безопасности в действии!!!
Ответить с цитированием
  #13  
Старый 08.06.2009, 12:15
kucherywy kucherywy вне форума
участник
 
Регистрация: 16.09.2007
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,911
kucherywy на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

Здравствуйте!
Столовая, значит прежде всего надо замарачиваться на счёт еды, чтоб она была полезна и вкусна. Т.е. нужно чтоб был хороший повар, и возможность покупать продукты где-нить в деревне. В меню не должно быть алкаголя.
Если мы решили делать здоровую и вкусную пищу, то обязательно следует разместить буклеты о здоровой еде, ну что данное блюдо очень полезно и т.п. + можно кратко описать историю его создания (ну, это интересно). + можно описать что нужно делать, чтобы быть здоровым.
Рядом с буклетами о здоровой пище, можно разместить работы ВП СССР и краткие выдержки с их + можно диски там же положить, но чтоб это было ненавязчиво. Если человек заинтересуется - пускай сам берёт.
Интерьер можно зделать в "русском стиле" - за душу нашего человека возьмёт обязательно, ну будут ассоциации с бабукой в деревне и её вкусняшками.
1. Еда вкусная и полезная
2. Интерьер в русском стиле
3. Буклеты о здоровой пище и здоровом образе жизни
4. Остальная информация по КОБ.
Цены должны быть честными, ну чтоб и вы в накладе не оказались и потребитель чувствовал, что ваша продукция того стоит.
Фильмы особо не смотрятся в кафешках, ну во первых мало чё слышно, да и поговорить с собеседником гораздо приятнее. А музыка для фона вполне уместна. В интерьере было бы неплохо растительности всякой понаставлять.
Ответить с цитированием
  #14  
Старый 08.06.2009, 14:58
govorun govorun вне форума
участник
 
Регистрация: 19.04.2009
Адрес: Питер
Сообщений: 61
govorun на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

Приют проголодавшегося.
Мы насытим ваш желудок,а захотите,так утолим и информационный голод!
На счет поставок продуктов хорошо договориться с местными фермерами напрямую.Они сами привезут и рады будут оптовому покупателю.Предложить несколько вариантов творога например и заказывать у фермера тот,который лучше идет.Продавать часть продукции "с собой":зелень,мед,домашний творог,молоко,сметану и т.д. по ценам с минимальной накруткой.В упаковке использовать КОБовскую информацию и просто "умные" изречения(здравомыслящий все равно придет к КОБ или сторонником станет).Отходы теже фермеры заберут на корм курам и поросятам.
По интерьеру:хорошо бы горячие блюда подавать в глиняных горшочках,доставая их ухватом из макета фасада русской печи.
Здесь же на форуме открыть ветку по рецептам блюд и напитков.Попробуйте чай каркадэ с медом(холодный),лучше любой кока-колы(и листовочку-завод Кока-кола в С-Пб обошелся американцам в 40 млн.$,окупился через год,потом чистая прибыль пошла)
Ответить с цитированием
  #15  
Старый 08.06.2009, 18:23
V[i]ctor V[i]ctor вне форума
частый гость
 
Регистрация: 26.05.2009
Адрес: Саратов
Сообщений: 37
V[i]ctor на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

Ещё есть предложение сделать2 меню - краткое, где каждое блюдо описывается одной строчкой и полное, где о каждом блюде есть исчерпывающая информация. Также для каждого блюда ставить условное обозначение содержащихся веществ (белков, жиров, углеводов, "живых продуктов").

Также можно предлагать комплексные обеды, в том числе комплексные белково-жиро-живые обеды и углеводо-жиро-живые обеды, о каждом обеде писать количество белков, жиров, углеводов внутри клетчатки (легкоусваиваемых и не мешающих усвоению белков) и углеводов вне сетчатки (сложноусваиваемых и мешающих усвоению белков).

Действительно, неплохо сделать группу вегетарианских блюд.

Идея про парочку плакатов на стене мне очень понравилась.

Также предлагаю ввести жёсткий запрет на курение с последующим штрафов в 10к в пользу заведения и 2к в пользу окружающих с незамедлительным тушением сигареты и удалением курильщика из помещения. При этом на входе можно разместить большой плакат "У нас не курят!"

За появление в столовой в нетрезвом виде или употребление принесённого алкоголя тоже можно штрафовать тысячи на две с незамедлительным удалением из столовой.

Хотелось бы услышать отношение топикстартера к каждому предложению, прозвучавшему в этой теме.

И ещё вот тут есть ссылки на интересное описание (блоги) убойного материала по оздоровлению. Если в столовой распространять такие книги по цене производителя, люди туда реально потянутся за новыми материалами. И соответственно за едой )) Так что будем иметь увеличение посещаемости и продвижение трезвого образа жизни, а соответственно, и КОБ.

Последний раз редактировалось V[i]ctor; 08.06.2009 в 19:11.
Ответить с цитированием
  #16  
Старый 08.06.2009, 20:34
V[i]ctor V[i]ctor вне форума
частый гость
 
Регистрация: 26.05.2009
Адрес: Саратов
Сообщений: 37
V[i]ctor на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

Цитата:
Сообщение от Толяныч Посмотреть сообщение
<удалено>
Не смешно. Это серьёзная, ответственная и благородная инициатива, способная привлечь колоссальное множество людей к изучению КОБ.

А по теме столовой - можно и персонал поискать из сторонников КОБ, причём примерно 2/3, чтобы 1/3 не знакомого с КОБ персонала ознакомилась с КОБ. Мелочь, но, как сказал Ефимов, мелочи решают всё))
Ответить с цитированием
  #17  
Старый 08.06.2009, 20:34
V[i]ctor V[i]ctor вне форума
частый гость
 
Регистрация: 26.05.2009
Адрес: Саратов
Сообщений: 37
V[i]ctor на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

Шутка Толяныча натолкнула меня на такую мысль:
сделать на достаточно отдалённых районах Москвы (где земля дёшево стоит, и место есть) сеть павильончиков со столами для бильярда и настольного тенниса, причём с запретом на курение и употребление алкоголя внутри, там тоже можно разместить рекламу КОБ, СБНТ и столовой, мол тоже за здоровый образ жизни.
Ответить с цитированием
  #18  
Старый 12.06.2009, 13:16
Добрыня Добрыня вне форума
постоянный участник
 
Регистрация: 03.08.2007
Сообщений: 1,961
Добрыня на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

Цитата:
Сообщение от V[i]ctor Посмотреть сообщение
Действительно, неплохо сделать группу вегетарианских блюд.

Идея про парочку плакатов на стене мне очень понравилась.

И ещё вот тут есть ссылки на интересное описание (блоги) убойного материала по оздоровлению.
Если в столовой распространять такие книги по цене производителя, люди туда реально потянутся за новыми материалами. И соответственно за едой )) Так что будем иметь увеличение посещаемости и продвижение трезвого образа жизни, а соответственно, и КОБ.
Согласен!
Здоровое питание - вопрос очень важный.
В столовой здорового питания должны быть:
- чистая сырая вода (родниковая, или пропущенная через хорошие фильтры) - на розлив и на вынос, по умеренным ценам;
- экологически чистые овощи, фрукты, зелень (плюс торговля семенами и рассадой);
- свой хлеб [1] ;
- широкий вегетарианский ассортимент;
- полноценные блюда старой русской кухни;
- лекарственные травы и сборы.

Важно также постепенное внедрение в наш рацион топинамбура - этот корнеплод содержит много важных микроэлементов; топинамбур можно есть сырым, и можно использовать всюду вместо картошки.

В концептуальной столовой желательно наличие литературы и дисков по здоровью, по трезвости, по КОБ.

Что касается плакатов:
важно, чтобы в столовой висели только позитивные плакаты, а не "страшилки" - во время еды допустимо созерцание только позитивных образов.


------------------------------
[1] Свой хлеб - это требует пояснений.
Народный целитель Алтая, Борис Иванович Володарский, говорил:
Сейчас при перемолоте зерна пшеницы его делят на "фракции" :
манка, мука высшего сорта, мука 1-го сорта, мука 2-го сорта, отруби.
А раньше в деревнях перемолотое зерно на "фракции" не делили, хлеб пекли из всей намолотой муки (и без использования дрожжей непонятного происхождения)
Возвращение к такому полноценному хлебу - большое дело для восстановления здоровья людей.
Ответить с цитированием
  #19  
Старый 14.06.2009, 09:59
Админ Админ вне форума
Администратор
 
Регистрация: 25.07.2007
Сообщений: 3,387
Админ отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

г.Кемерово
Безалкогольная вечеринка «Йогурт-party» - часть большой Программы пропаганды здорового образа жизни «Быть здоровым — это модно!»
Подробнее
Ответить с цитированием
  #20  
Старый 14.06.2009, 13:53
vol13 vol13 вне форума
участник
 
Регистрация: 17.11.2008
Адрес: Питер
Сообщений: 1,218
vol13 на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!



А у кого есть знакомые работающие в театрах?
Давно пора туда внедрять концепцию!
Отличных результатов можно добиться,
только театральные постановки можно в корне пересмотреть.
Во где изюмина зарыта,народ ломануть в театры может.
Народ давно скучает по серьезной класcики ,
надоели все своим пустомельем,глубины понимания нет.
Ответить с цитированием
  #21  
Старый 15.06.2009, 00:17
Walk Walk вне форума
участник
 
Регистрация: 15.06.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 274
Walk на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

Цитата:
Сообщение от Андрей С. Посмотреть сообщение
Помощь нужна в названии, т.к. его ещё не утвердили. Есть варианты.
Наше время
По мне - хорошо звучит, и акцент на "наше", "мы"

Цитата:
Сообщение от Андрей С. Посмотреть сообщение
Пива и сигарет в продаже не будет.
Уже не мало! Молодцы!
Ответить с цитированием
  #22  
Старый 15.06.2009, 10:58
Добрыня Добрыня вне форума
постоянный участник
 
Регистрация: 03.08.2007
Сообщений: 1,961
Добрыня на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

Возвращаясь к вопросу о хлебе.

Как испечь бездрожжевой хлеб на старорусской закваске для выпечки вкусного, здорового и долго хранящегося хлеба (о приготовлении специальной закваски, заменяющей дрожжи) см. здесь:
http://forum.kpe.ru/showpost.php?p=85526&postcount=110
Ответить с цитированием
  #23  
Старый 15.06.2009, 20:13
govorun govorun вне форума
участник
 
Регистрация: 19.04.2009
Адрес: Питер
Сообщений: 61
govorun на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

Здесь про воду упоминалось.Я пару лет назад в Изборске(Псковская обл.) был,какая там вода! У нее ВКУС есть!Пирожки там покупал по 15 руб. с черникой и по столько же с творогом,вкуснее пирожков в жизни не ел и это я - внук повара,которому трудовой книжки не хватило для благодарностей.Может они из-за воды такие вкусные.А еще там один из корней нашей истории,может в этом дело.
Ответить с цитированием
  #24  
Старый 17.06.2009, 19:46
Akvilon Akvilon вне форума
был не раз
 
Регистрация: 14.06.2009
Адрес: Великий Устюг
Сообщений: 5
Akvilon на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

Цитата:
Сообщение от Андрей С. Посмотреть сообщение
Реанимировать само понятие "СТОЛОВАЯ", вернув ей истинное предназначени
Да, мне тоже нравится название именно "Столовая". Можно назвать "Наша Столовая"
Ответить с цитированием
  #25  
Старый 18.06.2009, 03:12
Аватар для Hannibal
Hannibal Hannibal вне форума
частый гость
 
Регистрация: 26.12.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 28
Hannibal на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Концептуальная столовая - предлагаем концептуальные решения!!!

Добавлю к вышенаписанным предложениям:
1)Не вписывать в счёт чаевые - это ,по меньшей мере, некрасиво.
2)Спокойная не давящая на мозг музыка - никакого шансона, порнографической попсы и пр. Я бы выбрал классическую или национальную музыку.
3)Иногда проводить дни русской кухни (украинской, советской, грузинской и т.д.), с соответствующей музыкой, видеорядом, меню, декорациями (можно приурочить к старым славянским праздникам) - пусть народ приобщается к родной культуре. Опять таки, показывать по телевизору родные просторы. В общем, чтобы люди чувствовали себя русскими, а не просто москвичами, россиянами, потребителями и пр.

Удачи в этом деле!
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 19:52.



Работает на vBulletin® версия 3.7.3.
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot