Цитата:
Сообщение от Скорпион
То есть на ваш взгляд это обычный продукт питания ничем особо не отличающийся?
|
Я понимаю к чему Вы клоните. И информации в этом ключе прочитано немало. Но. Я пришел к пониманию и к принятию того, что за свою, исчисляющуюся не одним тысячелетием, историю жизнедеятельности человечество "распробовало" всё возможное к употреблению. За это время сформировались кулинарные пристрастия народов, но не только, а и метаболизм. Не зря говорят, что русскому хорошо, то немцу смерть. У каждого народа своя кухня, свои предпочтения. Но и адаптация к определенным продуктам тоже. Полагаю, что кусочек тухлой моржатины для европейца обернется трагически, а для чукчи - в самый раз. Или глоток воды из Ганга, - не пробовали? И не пытайтесь, разве что только при осуществлении суицида. А вот для индусов это святая водичка.
Так и с молоком: те народы, в культуре питания которых есть молоко, то и весь молочный ассортимент для этих людей благо. Беда от продуктов пришла, полагаю, благодаря глобализации, где стало естественным вкушать заморские блюда, никогда ранее в истории этого народа не имевших место. Отсюда, вполне возможно, шквал проблем с аллергическими заболеваниями. А то, что молоко предназначено природой для вскармливания детенышей - я в курсе. Но люди и кузнечиками питаются.