[Marianna]

В Германии состоятельные люди покупают довольно дорогой бездрожжевой хлеб из цельного зерна. Там в основном безденежные эмигранты едят дешёвый дрожжевой мучной хлеб. В Инете поищите, несколько статей сразу выйдет.