Цитата:
Сообщение от Старки
доказательств вредного воздействия ГМО на здоровье человека не выявлено  |
вы уже надоели, честное слово
К слову,
доказательств безвредности ГМО для здоровья человека не выявлено.
1. В 2000 году мир впервые серьезно задумался о возможном вреде ГМ-продуктов. Тогда было опубликовано Мировое заявление ученых об опасности генной инженерии (World Scientists Statement …, 2000), а затем и Открытое письмо ученых к правительствам всех стран относительно ГМО, которое подписали 828 ученых из 84 стран мира (Open letter …, 2000).
До тех пор, пока безопасность ГМО не будет доказана всеми возможными способами, они рассматриваются как потенциально опасные, что декларировано Картахенским протоколом*
2. Важное значение для исключения потенциальных негативных эффектов при использовании ГМО имеет также тот факт, что большинство стран мира, включая Россию, приняли на себя обязательства соблюдать принцип предосторожности, сформулированный в Декларации ООН по окружающей среде и устойчивому развитию в Рио-де-Жанейро (1992) и требующий от производителя предоставления доказательств безопасности трансгенных растений и полученных из них продуктов еще до начала их коммерческого использования.
Отсутствие подобных сведений позволяет считать ГМО и полученные из них продукты опасными или потенциально опасными, пока не будет доказано обратное. Подобная постановка вопроса абсолютно правомочна, по меньшей мере, на сегодняшнем уровне развития генно-инженерных технологий. генный инженер в настоящее время не умеет встраивать чужеродный фрагмент ДНК в данное конкретное место генома. Это означает, что встраивание трансгена носит непредсказуемый характер и может сопровождаться нарушением работы конкретных генов, а, следовательно, и клеточного метаболизма с возможным образованием веществ с негативными биологическими эффектами. Случайно встроенный чужеродный ген может влиять на работу соседних генов, то есть оказывать "плейотропный эффект", последствия которого предсказать никто не может. Генный инженер, создавая ГМО, нарушает один из основных запретов эволюции - запрет на обмен генетической информацией между далеко отстоящими видами (например, между растением и человеком, между растением и рыбой или медузой). Цена подобной «вольности» может быть весьма высока. Она может выражаться в нарушении стабильности генома или встроенного в него чужеродного фрагмента ДНК, в проявлении возможных аллергических или токсических эффектов чужеродного белка, в изменении «работы» генетического аппарата и клеточного метаболизма с непредсказуемыми биологическими последствиями. Одним из основных недостатков современных генных технологий является наличие во встроенном фрагменте ДНК помимо так называемого «целевого гена», изменяющего то или иное свойство организма, «технологического мусора», в том числе генов устойчивости к антибиотикам и вирусных промоторов, которые небезопасны для природы и человека.
[Статья профессора В.В.Кузнецова, Директора Института физиологии растений им. К.А.Тимирязева РАН об основных рисках, связанных с коммерческим использованием ГМО в сельском хозяйстве и продуктах питания]
3. В ЕС с декабря 2004 г. запрещена продажа ГМО с использованием генов устойчивости к антибиотикам. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует производителям воздержаться от использования этих генов, однако корпорации от них полностью не отказались. Риск таких ГМО, как отмечается в оксфордском Большом энциклопедическом справочнике, достаточно велик и "приходится признать, что генная инженерия не настолько безобидна, как это может показаться на первый взгляд"
4. По данным исследований британских ученых в рамках государственного проекта "Оценка риска, связанного с использованием ГМО в продуктах питания для человека" обнародованных в 2002 г., трансгены имеют свойство задерживаться в организме человека и в результате так называемого "горизонтального переноса" встраиваться в генетический аппарат микроорганизмов кишечника человека. Ранее подобная возможность отрицалась.
5. Серьезный анализ аллергических эффектов некоторых продуктов питания и, прежде всего, сои, был дан в докладе одного из ведущих специалистов в данной области В.Б. Гервазиевой. Не вызывает сомнения наличие экологических и аграрных рисков в связи с возделыванием ГМО. Особый интерес в этой связи представляет позиция А.В. Яблокова (Москва), который обосновал положение о том, что распространение ГМО в природных экосистемах будет необратимо нарушать течение естественных эволюционных процессов на популяционно-видовом уровне, оказывая при этом влияние как на элементарный эволюционный процесс, так и на три элементарных эволюционных фактора - изоляцию, естественный отбор и мутационный процесс, что, в свою очередь, будет сопровождаться не коадаптированным в экосистемах, а беспорядочным и разрушающим экосистемы хаотическим возникновением элементарных эволюционных явлений
6. Главное, как заявляют специалисты, чтобы человек был предупрежден о наличии в продукте ГМО, об этом должна информировать специальная маркировка.
[источник]
7. Влияние новых белков, которые продуцируют встроенные в ГМО гены, неизвестно. Человек их раньше никогда не употреблял и поэтому не ясно, являются ли они аллергенами. В Швеции, где трансгены запрещены, болеют аллергией 7% населения, а в США, где они продаются даже без маркировки, - 70,5%.
8. Уже существуют убедительные доказательства нарушения стабильности генома растения при встраивании в него чужеродного гена. Все это может послужить причиной изменения химического состава ГМО и возникновения у него неожиданных, в том числе токсических свойств. Независимые эксперты утверждают, что генно-модифицированные культуры растений выделяют в 1020 раз больше токсинов, чем обычные организмы.
* 29 января 2000 г. в Монреале (Канада) более 130 стран приняли
"Картахенский протокол по биологической безопасности" с целью предотвращения неблагоприятного воздействия на охрану природы и устойчивого использования биологического разнообразия.