[Алекс Ти]

Согласен.Но система строилась поколениями.Я сам врач и ломать стереотип питания пытаюсь второй год.Но тут как в лечении алкоголизма-нужно избегать старых компаний,или быть в их понимании"белой вороной".Пищевые привычки имеют те же корни,что и наркотики,поэтому подход должен быть комплексным,и у каждого свой.По себе скажу-два года без мяса(только в гостях)-без проблем,год без алкоголя-летом отвязался на хорошем вине,на прощанье.На мой взгляд,постепенный переход более физиологичен,ты сам начинаешь чувствовать пищу,а следом и изменение состояния,самочувствия при возврате к старым привычкам.