[boralexx]

Про Якутию: образ жизни экстремальный, поэтому и тип питания экстремальный: оленина, рыба, ягоды, травы. При таких морозах ни одно многолетнее не перезимует. Кроме привыкших, разумеется.
В Якутию я бы не поехал.

По поводу самообезпечения: обезпечение каких потребностей разсматривается? Жрать или питаться по мере физической необходимости. Пищепром сейчас обезпечивает потребность жрать. Мы потребляем все больше еды за раз, поскольку пищевой ценности она не несет. Мы привыкли мерять пищевую ценность калориями... Только не учли, что у организма иные ценности. Нашли легкие решения для ума, решив что он хозяин всех человеческих дел, однако ум - лишь инструмент. И когда ты спрашиваешь о чем-то человека, а тебе отвечает инструмент - досадно, блин.

Евгений, вы кому эти 500 га пустой органики выращиваете? Да, как вам фильм "Вода"? Тоже, поди, враки? Так вот, эти овощи, которыми вы так бахвалитесь растут никому, вода, из которой они состоят, полна матом трактористов и информацией о многочисленных смертях насекомых от неизвестного природе вещества. Генетическая инженерия ваша совершенно не предсказуема, поскольку теоретические изыскания упираются в точность модели, а она не точна по определению. А практически, с момента начала употребления в пищу ГМО не прошло и одного поколения. Не о чем судить, понимаете? Нечего утверждать. Многие люди готовы растить продукты с любовью, и с той же любовью делиться ими с другими, с теми, у кого нет времени на поездки из города домой и они приносят реальную пользу обществу, в котором живут. А вы беситесь, потому, что предвидите скорый конец своей нужности, вы в себя не верите, а не в нас, понимаете? Если разобрать все по полочкам, получится, что калейдоскоп вер, суеверий и религий в голове вместо системы. Кто-то авторитетный ляпнул, потому что наконец-то заимел право ляпать и никто его не осудит, другой подхватил, пересказал неправильно и поехало... Надо наконец выйти на 1 кв. м. из Ваших 500 га и посмотреть там внимательно, а как же оно там? Сто раз видели? Все знаете? Даже не сомневаюсь - почти уверен, что даже не интересовались тем, что, как и почему произходит на практике. Вы же в институте учились столько лет. Нафига?.. И так умный.

Ой, только прошу, не надо сейчас на память или из конспектов переписывать сюда вашу науку. Лучше переборите гордыню и почитайте Курдюмова "Защита вместо борьбы". Буквально первые пять страничек. Покупать необязательно, ради такого дела можно и в интернете найти.