Соль – белая смерть?
Соль – белая смерть.
Этой фразой нас пугают с детства все,
кому не лень – и невежественные медики,
и не менее невежественные гуру от
«здорового» образа жизни,
утверждающие о безусловной пользе
бессолевой диеты.
А ведь эта диета может серьёзно навредить здоровью. Дело в том, что, как только соль перестаёт поступать в организм в необходимом количестве, то происходит сбой в т.н. калий-натриевом насосе. Это особый механизм клеточного обмена веществ, при котором клетка усваивает калий и отдаёт натрий, и который защищает сосуды от сужения и спазмов. Иными словами, солёная пища в оптимальном количестве помогает профилактике тромбоза, то есть соль снижает риск развития инфаркта. Однако, это касается нормальной соли. Предвижу вопрос: «А, что есть ненормальная?» Увы, есть.
В России в соль начали добавлять антислёживатель Е-535/536.
Блюда, приготовленные с такой солью, имеют отвратительный горьковатый привкус. Прочитав в Интернете об этой добавке, волосы встали дыбом. В продукт широчайшего применения, который люди использовали веками безо всяких «улучшательств» и «украшательств», натурально
добавляются яды!
Смотрите сами:
Е-535 – ферроцианид натрия. Антислёживающий агент, осветлитель. Жёлтые кристаллы или кристаллический порошок. Получают из отработанной массы после очистки газов на газовых заводах химическим синтезом. Как следует из названия, вещество содержит цианистые соединения.
E536 – ферроцианид калия. Производное цианида калия или иначе
цианистого калия, известного яда мгновенного действия. Ферроцианид калия зарегистрирован в качестве пищевой добавки E-536, препятствующей слёживанию и комкованию продуктов.
Токсичен.
При его производстве образуются дополнительные цианиды, включая
синильную кислоту (в зависимости от способа получения E-536).
Наступление на здоровье людей не прекращается ни на минуту.
Расследования по поводу «передовых технологий», призванных угробить здоровье как можно большего числа людей.
Смотрите раздел сайта «Советник»
«Химия и Жизнь».
Однако сегодня эта пагубная практика только набирает обороты. Изыскиваются всё новые способы добавления ядов во все нормальные продукты и изобретаются новые, искусственные, которые, как минимум, никакой пользы не несут, а в большинстве случаев вредят.
Ещё с
несколько фактов подделки пищевых продуктов.