Герберт М. Шелтон ОРТОТРОФИЯ: ПИТАНИЕ И ГОЛОДАНИЕ
ОРТОТРОФИЯ: ОСНОВЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ И ЛЕЧЕБНОГО ГОЛОДАНИЯ
http://golodanie-usa.narod.ru/index.htm
если у кого проблемы со скачкой могу залить на файло-обменник, вегетариантсво не выход из проблемы, но именно вегитарианцы подошли максимально близко к правильному питанию