[Роман Тихонов]

Уважаемый Кроатиан.

Дело в том, что организм человека приспособлен как к растительной пище, так и животной. При ее смешивании происходит процесс не полного переваривания, как правило животной пищи. Это вызвано тем, что ЖКТ в начале переваривает пищу животного происхождения, т. е. обрабатывает кислотами и пепсинами, а только после этого переваривает пищу растительного происхождения, путем выделения трипсинов. Но это если упращенно.
Ранее, лет так 1500 назад, многие умирали от мяса свиньи, т. к. она являлась разносчиком множества паразитов. И как следствие, ее запретили, даже на религиозной почве.
Сейчас,, ка и тогда, не понимая все хода процесса пищеварения, бытуют, а и берут верх, многие теории по отказ от разного рода пищи, как правило животного происхождения.

Если бы организм человека сначала переваривал растительную пищу, а затем мясную, то дело бы было совсем в обратную сторону (отказ от растительной пищи).
Теперь пример: Вы берете мясо и жарите его. 95% населения жарит на растительном масле. В результате получают страшный продукт. Мясо, являясь жирами и белками животного происхождения, оказываются обтянуты в некую толстую пленку жирами растительного происхождения (по простому обычным подсолнечным или оливковым маслом).
Попадая в желудок, такая пища не будет переварена по причине не возможности растворить (а нужно в полной мере) эту пленку, даже если Вы хорошо пережуете. Поэтому, за отведенных 1,5-2 часа, такое мясо не переварится.
Далее, попадая в следующую часть пищеварительной системы — двенадцатиперстную кишку, такая пища начинает обрабатываться щелочью. Здесь растворяются все растительные жиры. т. е. на выходе из этой части ЖКТ Вы получаете мясо, которое очищено от растительного масла и недопереварено желудком. Какое мясо будет гнить в кишечнике.
Об этом говорит Славолюбов. Но он не говорит по чему.
Вот если желудок был после двенадцатиперстной кишки, мясо усваивалось полностью. Ну или если бы по обе стороны от нее было бы по желудку.
Поэтому вопрос не в том, что Вас легче от неупотребления мяса, а от того, что Вы не правильно питаетесь, смешивая не смешиваемое.

Представьте себе, Вы взяли кубик сахара и обмазали его гусиным жиром. Затем положили его в воду на 1-2 часа. Он никогда не раствориться в воде, т. к. пленка из жира не даст воде проникнуть к сахару и растворить его.
Многие могут мне возразить, лом в ЖКТ не так.
На это я сразу отвечу: кислотные продукты растворяются в кислотах. Щелочные в щелочных средах. И никак иначе. Все остальные попытки это опровергнуть — пустой вымысел, т. к. природа подтверждает написаное мною.

Ну и для того, чтобы уж наверняка представить состоятельность моего сообщения, скажу. Те, кто отказывается от животной пищи, должны отказаться и от таких продуктов, как: творог, молоко, грибы (они тоже имеют клетки животного происхождения, как неудевительно), сыр сметана и многое другое, что переваривает желудок.
И заметьте, все названные продукты Вы употребляете без добавления растительных жиров (масел), и они хорошо перевариваются, т. к. нет смешивания животных и растительных жиров.
Это касается и в отношении рыбы. Будете жарить на растительных жирах (маслах), она то же будет гнить в кишечнике.

А если Ваш ЖКТ не справляется с какой-либо пищей, вопрос не в пище, а в ее составе/структуре или в сбое ЖКТ. Но не в пище.