Багряный, молоток!!! Так держать! Я тоже еще полтора месяца назад, был просто бешеный мясоед и даже слушать не хотел любые док-ва вреда мяса. Но по воле случая, изменил свою жизненную позицию полностью. Желаю и вам удачи в этом нелёгком, но светлом и праведном пути.
P.S. Кстати, советую почитать книгу Столешникова. Очень толково пишет
http://www.zarubezhom.com/Stoleshnikov.htm