Если Вам, действительно интересно, то рекомендую прочесть вот эту книгу:
http://narod.ru/disk/2881897001/%D0%...80.).djvu.html
В ней описаны “превращения” веществ.
“реакция” идет на атомарном уровне. Нужно знать, что строение атомов имеет геометрию (это не кристаллическая решетка).
Я пытаюсь дать интересную литературу, и не пытаюсь убеждать. Тем, кому это интересно, могут прочесть.
Поймите, это не поверхностные знания, их нужно изучать (прикладывать свои усилия (для себя Вы должны четко определить, изучаю я это поверхносто или посвящаю этому делу свое личное время (возможно даже годы (надеюсь, что не так долго))), только после этого стоит “тратить” время!).
Есть такое понятие – инерция мышления. Вот она и мешает многим принять новое, именно с ней и нужно в первую очередь бороться.
По вопросу факта таких вещей:
Посмотрите мое сообщение (№104) в ветке Свободная энергия.