Тема: 90% детских сладостей содержит алкоголь
Показать сообщение отдельно
  #6  
Старый 22.03.2011, 13:19
Optiman Optiman вне форума
гость
  
Регистрация: 09.11.2010
Сообщений: 441
Optiman на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: 90% детских сладостей содержит алкоголь
Дрожжи разлагают сахар на спирт и углекислоту. Спирт испаряется, а углекислота образует пузырьки, делая тесто пышным. Этот алкоголь вызван тем, что не весь спирт успел испариться.
Ответить с цитированием