[Masilla]

Хочу предложить для обсуждения одну мысль. Мне кажется пока ее не обсуждали, хотя мог и просмотреть.
По причине отсутствия провайдеров (и интернета вместе с ними) в форуме не принимают участие жители тундровых регионов. Оленеводы, рыбаки, охотники.
Давно, но бывал я в тех местах.
Так вот там естественной является пища исключительно животного происхождения. Ягод и грибов летом полно, но из тех людей с которыми я встречался никто их впрок не заготавливал. А вот мясо и рыба на столе постоянно. Как я понимаю вегетарианцы там просто не выживут.
Миф о том, что чукчи не моются - на самом деле миф, но с долей правды. Если каждый день в тех условиях умываться с мылом, то очень скоро начнутся проблемы с кожей. Мы, познакомившись с таким эффектом, стали умываться пореже и без мыла. Думаю, что и еда (СМЕ, вегетарианство итп) может выкинуть подобную (а скорее всего и похуже) шутку с организмом...
Из этого вывод - окружающая среда в значительной степени обуславливает состав оптимального рациона.