Ответ: "Основы правильного питания"
Ответ на утверждение о том, что питание домашних животных пищей со стола человека не наносит вреда их здоровью!!!
Значение содержания в рационе достаточного количества "живой" пищи впервые отметил еще в 20-е годы прошлого века доктор Фрэнк Поттенджер.
В течение 10 лет он кормил 900 кошек сырым молоком и мясом и обнаружил, что даже несколько последующих поколений этих животных отличались хорошим здоровьем и выносливостью.
Вторая группа кошек получала вареное мясо и пастеризованное молоко.
В результате у животных развились все человеческие болезни: пневмония, параличи, выпадение зубов, вялость, снижение или извращение половых инстинктов, нервозность, то есть пострадали практически все системы организма.
Котята первого помета родились слабыми и больными, во втором - было много мертворожденных, а в следующем поколении кошки стали страдать бесплодием.
Один из основоположников системы естественного оздоровления, доктор Эдвард Хоуэлл, пришел к выводу, что главным компонентом, отличающим сырую пищу от той, которая прошла кулинарную обработку, являются ферменты (энзимы).
Он установил, что эти "единицы измерения жизненной энергии" разрушаются при температуре выше 50 градусов С.
В пастеризованных, стерилизованных, консервированных, а также замороженных продуктах они уже разрушены.
К сожалению, практически все население развитых стран потребляет преимущественно пищу, подвергшуюся кулинарной обработке и не содержащую ферментов.
В ходе 20-летнего наблюдения за 800 мужчинами врачи медицинской школы Гарварда собирали сведения о содержании свежих фруктов и овощей в рационе пациентов.
Полученные результаты вполне закономерны: с учетом возраста наблюдаемого, риск развития инсульта уменьшался по мере увеличения потребления свежих фруктов и овощей.
Ферменты (или энзимы), осуществляя обмен веществ, представляют собой основу существования любого организма.
Витамины, минеральные соли, углеводы и белки сами по себе мало что значат.
Лишь ферменты способны управлять сложнейшими процессами разрушения и синтеза новых веществ.
Любая химическая и биологическая реакция, протекающая в нашем организме, требует непременного участия энзимов
|