Цитата:
Сообщение от Водород
Мясное блюдо это то, куда уже положили мясо, а если мясо не класть в солянку, она может быть и с грибами...
Вообще эти блюда формирует не мясо а овощи! В борще обязательно свекла присутствует, возможно вы знакомы с названием "Холодный борщ"  В рассольнике огурцы формируют вкус и название, ну а солянке смесь всех овощей... 
А мясо, есть там или нет, название не меняет... Просто иногда пишут "Солянка мясная" т.е.смесь из мясных продуктов, как правило оставшихся от других блюд и не очень свежих
С уважением. |
Спасибо, теперь согласен.