Кому нужно золото?
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-12367/
Финансовая подборка по золоту:
http://www.abird.ru/articles/gold
В действительности трудно найти реальные цифры потребности в золоте для промышленности (ничего конкретного я не нашёл). Из первой ссылки понятно, что всего на промышленности, медицину и ювелирные украшения идёт около 20% добычи.
Получается, что остальное скупается банками как резерв, либо чего-то общественность не знает.