Показать сообщение отдельно
  #4  
Старый 04.02.2009, 11:18
Awers Awers вне форума
новичок
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Украина, Мелитополь
Сообщений: 2
Awers на пути к лучшему
Радость Ответ: Антипригарная посуда - канцерогенна?

Цитата:
Сообщение от rumble Посмотреть сообщение
[b]Только через 20 лет, пользуясь исключительными правами на свое изобретение, компания Дюпон зарегистрировала торговую марку посуды с антипригарным покрытием - Тефлон (Teflon). Позднее еще несколько компаний стали использовать антипригарный состав, однако по традиции в большинстве случаев посуду с антипригарным покрытием называют тефлоновой.
Вот и загвоздка в чем. Получается, что основа для антипригарного покрытия одна, а дополняющие компоненты различны в зависимости от типа покрытия и фирмы-производителя

Цитата:
Сообщение от rumble Посмотреть сообщение
Использовать с осторожностью. Далеко не все производители указывают срок службы своих изделий, поэтому долговечность посуды находится в заботливых руках хозяек. Антипригарные покрытия крайне уязвимы, даже небольшая царапина может быстро разрастись, и тогда посуда потеряет свое назначение или станет вредной для здоровья.
Существует методика проверки прочности антипригарного покрытия: берут тонкое лезвие или скальпель и делают на покрытии частую сетку. Затем клеят сверху липкую ленту. В качественном покрытии ни один кусочек не должен отпасть. Получается, что вредно либо покрытие, которое попадает в организм, либо материал, из которого произведено изделие. Подразумевается, что материал при контакте с пище образует вредные органические соединения.

Цитата:
Сообщение от rumble Посмотреть сообщение
Микрочастицы фторополимера - основного компонента антипригарного слоя - могут попасть в пищу и стать источником фторосоединений в организме человека.
Основной компонент антипригарного слоя - политетрафторэтилен.

Цитата:
Сообщение от rumble Посмотреть сообщение
Используемый в быту тефлон при нагревании сковороды выделяет микроскопические частички, которые попадают глубоко в легкие и там остаются, вызывая смерть птиц, у людей же появляются симптомы так называемого полимерного дымового жара – схожего с симптомами тяжелого заболевания. Впервые такой жар был зафиксирован в 1950 году у рабочих на производстве тефлона.
Так уж вышло, что мое предприяттие производит посуду с антипригарным покрытием. За девять лет подобных симптомов у сотрудников выявлено не было

Цитата:
Сообщение от rumble Посмотреть сообщение
Я сомневаюсь, что те тефлоновые сковородки, которые продаются у нас, действительно содержат тефлоновое покрытие. Они не будут стоить таких денег. Настоящие тефлоновые сковородки стоят порядка нескольких сотен долларов, потому что технологически тефлон получать тяжело и дорого.
Можно только улыбнуться. Действительно, качественное антипригарное покрытие у нас не производится. Но как доцент кафедры экологии КДПУ может знать его стоимость и методику ценообразование на предприятиях????
Ответить с цитированием