Продавец потерял 10 рублей стоимость шапки, которые он и отдал, остальные 15 рублей у мальчика. Не забывайте, что продавец дал сдачу (фактически просто вернул мальчику его же деньги (мальчик дал 10+10+5 из них он удержал 10 руб.)) Соответственно соседка может требовать остальное только с мальчика. Причем здесь бухгалтерия