его изучение можно разбить на несколько этапов:
1) базовое ознакомление с интерфейсом и навигация
2) создание объектов
3) редактирование объектов
4) работа с материалами
5) Камера, освещение и Рендеринг (фотографирование)
6) работа с текстурами
7) анимация в Blender
8) и многое многое другое....
Соответствующие словосочетания забиваются в поисковик, главное - желание