Забавный у вас спор ни о чём однако... тоже что ли пофлудить...
Философия —
дисциплина, изучающая наиболее общие существенные характеристики и фундаментальные принципы реальности и познания, бытия человека, отношения человека и мира. Вид духовной деятельности, формирующий общественное сознание, который всесторонне, в предельно общих понятиях ставит и разрешает коренные мировоззренческие вопросы.
Профессиональные философы нередко высказывают мнение о несуществовании общепринятого определения философии, равно как и общепринятого представления о её предмете, поскольку само признание той или иной теории или методологии является философской процедурой и осуществляется на основе той или иной системы философских представлений.
Наука — особый вид познавательной деятельности, направленной на получение, уточнение и распространение
объективных, системно-организованных и обоснованных знаний о природе, обществе и мышлении.
Итого: социология более общая наука т.к. философия на столько общая, что является уже мировоззрением, переставая быть наукой.
PS, если по теме:
А так автор в видео говорит дельные вещи, только ОЧЕНЬ растягивает мысли и качество записи низкое

Так что для тех кто в теме слишком растянуто и сухой остаток не велик, а для новичков не очень и доказательно.