[Sasha]

Национальная особенность русских - повышенная переносимость алкоголя

Imho, повышенная зависимость от алкоголя. Больше пьют потому, что больше подсажены. Чем валить на добавки (хотя, это тоже беда), просто пить перестать надо. Вообще.