Да, плавно перетекло.
Все способы в общем то давно обсуждались.
В СССР этот вопрос начали решать через подшефные хозяйства например.
В любом случае начало это закупки для группы желающих, далее как пойдет. Самый оптимальный вариант на данный момент это интеграция с хозяйственниками, в т.ч. в дальнейшем и помощь по расширению и в закупке техники. А если место живописное, то и возможность выезда на отдых, на рыбалку.
Если до такой степени нет возможности, то просто массовые закупки.
А как набрать желающих это уже по месту так сказать, можно и сайт организовать, можно и друзьям товарищам в месте заняться. В любом случае, если это будет не просто скупка но еще и помощь в чем то, например пасечникам можно добыть хорошую литературу на тему новых видов ульев, даже к нету подключить можно помочь, а там приобщить к сайтам пасечников. Короче взаимопомощь всегда приветствуется, да и мед будет хороший добываться для людей, а не бадяга как на рынке.
Реализатору на селе легче сбыть товар из дому оптом, за приемлемую цену (меньше чем на рынке), чем стоять где то на трассе или отдать перекупам за гроши.