PDA

Просмотр полной версии : Являюсь владельцем кофейни. Как быть?


SVERHDIMON
11.03.2013, 15:22
Являюсь владельцем кофейни - натуральный кофе и кондитерская, кулинарная продукция к нему.
Как быть? :sm59:

Она для меня много значит, столько сил и энергии вложено в этот бизнес.
Но в меру своего понимания - гложит совесть.

Генн
11.03.2013, 16:19
Если в кофейне стоят столики и сидят посетители, поставьте монитор для просмотра каких-нибудь полуразвлекательных фильмов и постепенно меняйте тематику. В общем информационно воздействуйте. Тут и обратная связь видна будет.

Щетин ибн Едит
11.03.2013, 16:23
Являюсь владельцем кофейни - натуральный кофе и кондитерская, кулинарная продукция к нему.
Как быть? :sm59:

Она для меня много значит, столько сил и энергии вложено в этот бизнес.
Но в меру своего понимания - гложит совесть.

как вариант: "слабый маневр" в пользу здорового питания/пития - какао например! и т.д.
придумайте "фирменный" напиток: какое-нибудь "КАКАО-КАРАКАО" :sm229:

и вообще, если СоВесть есть - не пропадешь, ибо СоВесть - это управляющее воздействие от ИНВОУ, которое стемится СоВекторить тебя с ИНВОУ, а как ты можешь пропасть, если СоВекторен с ИНВОУ??? :sm229:

SVERHDIMON
11.03.2013, 17:54
ну как-то не по себе становится когда понимаешь что торгуешь наркотой, вызывающей привыкание... да ещё и причиняющей колосальный вред психическому и физическому здоровью клиентов, а также воздействующей на их мыслительные процессы...:sm246: Напрямую помогая идеям ГП...:sm59:

может сжечь нафиг? :) Но я не могу этого сделать, так как напрямую завязан на этом бизнесе, да и жалко, ведь оно как дитё мне, росло на моих глазах и с моей помощью, столько пережили...

Генн
11.03.2013, 18:12
ну как-то не по себе становится когда понимаешь что торгуешь наркотой, вызывающей привыкание... да ещё и причиняющей колосальный вред психическому и физическому здоровью клиентов, а также воздействующей на их мыслительные процессы... Они же сами покупают. При чём тут вы? Не будет вас, будет другой. Тут дело в Среде, в которой мы живём. Надо её менять постепенно.

аматикаи
11.03.2013, 20:08
Дмитрий при создании темы вы ошиблись в приоритете - владелец кофейни это 4 приоритет (экономический) :sm226:
Натуральный кофе куда полезней пива, яги и прочей шняги, но вот 5 литров минералки запросто убьют водохлёба…

Zevs
11.03.2013, 20:31
может сжечь нафиг? Но я не могу этого сделать, так как напрямую завязан на этом бизнесе, да и жалко, ведь оно как дитё мне, росло на моих глазах и с моей помощью, столько пережили...
Вешаешь на дальнюю стенку плакат о влияние кофе/сахара на организм человека... лучше стилизованный и подсветить, чтоб лучше читался... и всё...

Всё таки кофе люди гораздо больше потребляют дома/на работе нежели в кофейнях...
Если закрыть, то просто пойдут в другую... а так будут читать и думать...

Как бизнес от неё толка будет меньше (хотя и тут ХЗ), но тут уж выбирайте сами что вам важнее...
Если рентабельность станет отрицательной, то можно закрыть... и уже жалко не будет...

doctorr
11.03.2013, 21:51
Объявление
Приму в заботливые руки безвозмездно (то есть даром) кофейню или пивной бар в г. Владивосток.

mahina
12.03.2013, 02:07
ну как-то не по себе становится когда понимаешь что торгуешь наркотой, вызывающей привыкание... да ещё и причиняющей колосальный вред психическому и физическому здоровью клиентов, а также воздействующей на их мыслительные процессы...:sm246: Напрямую помогая идеям ГП...:sm59:

подними цену на наркотик, если конечно он не основная статья дохода.
поставь элитные сорта наркотика, изменится клиентура. переориентирующийся в кафе-пиццерию, там меньше выпивают.

Инвертор
12.03.2013, 10:44
Переквалифицируйтесь на полезные и вкусные продукты.
Например:
- какао(горячий шоколад густой с добавками и без, просто питьевой какао-напиток и прочие)
- молочные коктейли
- мороженое
- кислородные коктейли
- чай
- блины, вареники, булочки, пирожки, круассаны, творожные запеканки
- густой йогурт с ягодами или кусочками фруктов(уже хочу...), или йогурт политый густым шоколадом...(совсем есть уже хочу...)
- Вариантов море...

Интересующийся
06.06.2013, 16:52
Забей и зарабатывай деньги, от кофе люди не умирают.
Переименуй свою кофейню в "Концептуальное кафе" =)
Деньги можно потратить на агитацию, распечатку красочных брошюрок на каждый столик. Толку будет больше, чем постоянно угрызаться совестью.
Ну да ещё можно делать каждый день какие-нибудь акции с хорошими скидками на полезные продукты, какао например чтоб стоил гораздо дешевле кофе + булочка бесплатно)
Получится схема - люди приходят пить вредный кофе, а приучаются пить что-то менее вредное, так как оно выгоднее или дешевле/вкуснее.

Интересующийся
06.06.2013, 16:59
ну как-то не по себе становится когда понимаешь что торгуешь наркотой, вызывающей привыкание... да ещё и причиняющей колосальный вред психическому и физическому здоровью клиентов, а также воздействующей на их мыслительные процессы...
Вы там героин в кофе подсыпаете что-ли?
У вас на счёт вреда кофе паранойя какая-то. Во всём мера нужна.

Я бы вам посоветовал сначала отключиться от влияния эгрегора кпе-коб, а потом подумать трезвой головой, что делать. А то вы как-то слишком радикально всё перегибаете.

Викт0рия
26.12.2016, 17:24
Я недавно написала статью о вреде кофе и о том каких трудов мне стоило оставить привычку его пить (было мучительно - но насколько я сейчас счастлива). Так вот в конце статьи я советую альтернативу - то что можете Вы сделать в своём кафе - напитки из желудей, цикория, корня одуванчика и ещё что-то (lechenie.xyz/kofe-pochemu-vredno).
Вы можете сделать у себя линейка полезных напитков - было бы желание и если у Вас получится, то слух о вашем кафе добавит посетителей.