Е добавки - генное оружие?

[Сергей_34]

Заранее простите за неумение пользоваться поиском.
Но может кто-нибудь коротко и популярно объяснить почему Е добавки причисляются к категории генного оружия? Сам механизм воздействия?
П.С. про алкоголь и табак ещё могу понять, что они разрушают и отравляют организм, и при систематическом употреблении вызываю некоторые изменения в процессах обмена веществ.. про наркотики аналогично, только быстрей. Но это всё-равно это поверхностное объяснение. Хотелось бы разобраться основательней, именно в физиологии.
Если что буду благодарен на ссылку к материалу где это можно узнать(если книга, то желательно скажите главу). Но живое общение всё-равно лучше!

Заранее спасибо, Сергей :sm66:

[Инвертор]

Почему "генного"!!?? Оружие геноцида! Кстати, я пару лет самостоятельно изучал E-добавки. Оказалось, что вредных добавок гораздо больше чем полезных и чей вред пока не обнаружен. Я составил список добавок безвредных и чей вред не обнаружен. Я распечатал такую табличку на пластиковую карточку и хотел ей пользоваться в магазине при выборе продуктов, но на практике почему-то постоянно забывал про неё. Стараюсь не брать продукты, где есть добавки, помеченные кодом E и знакомые мне вредные добавки обозначенные наименованиями. Так проще. В Интернете сейчас можно найти информацию по любой добавке с кодом Е, включая наносимый вред, всё в свободном доступе, надо только захотеть.